Земледельческая Турция : (Азиатская часть - Анатолия)

Артвин, Трапезунд, преобладают сорта со сферическими семенами, в вилайете Ка- стамону часто встречаются почковидные и эллиптические формы, внутренняя Анатолия характеризуется плоскими почковидными формами. В Западной Ана­ толии много цветных и пестрых форм, характеризующихся семенами кофей­ ного цвета, винного, темно-пурпурового, черного, орехового и др. Преобладаю­ щими разновидностями в Анатолии являются var. ellipticus M a r t . Hvar. sphae- ricus S a v i . По отдельным районам ботанические формы располагаются в. следующем составе: Вилайет Артвин. Район лучших экспортных сортов, несомненно западно-грузин­ ского (гурийского) происхождения. Преобладают смеси из белосемянных разновид­ ностей. Из окрашенных форм высеваются var. sphaeficus vinosus C o m e s , var. oblon- gus ochroleucus C о m e s, в смеси с var. oblongus ochroleucus atro-violaceo-zebrinus C o- m e s. Вилайеты Амасья и Токат характеризуются ценными почковидными крупными белосемянными формами, окрашенные встречаются редко (var. oblongus compressus, var. sphaericus и var. ellipticus). Вилайет Кастамону представлен в наших образцах более или менее чистыми бело­ семянными сортами (var. ellipticus, var. compressus и var. ellipticus x compressus). Из окрашенных форм встречаются также эллиптические и сферические. В Центральной Анатолии часты белосемянные сорта эллиптической разновидности. Окрашенные встречаются, как примесь. В Южной Анатолии, наоборот, преобладают цветные формы. Практическое значение анатолийской фасоли несомненно, особенно сортов из Цен­ тральной Анатолии, как явно засухоустойчивых. Причерноморские сорта, повиди- мому, полностью встречаются в Советской Грузии (Западной). Крупная белая плос­ кая фасоль из вилайета Балыкесир оказалась рекордной в отношении-устойчиво­ сти к заболеванию антракнозом (Шео5рогшт Lindem uthianum ). ГОРОХ («Безёлья»). Горох в Анатолии не имеет ни существенного значения, ни большого распростра­ нения. Эта культура вообще нехарактерна для Анатолии. Нут, чечевица и бобы, а так­ же фасоль, занимают доминирующее положение, горох же во многих вилайетах вовсе не встречается. Можно предполагать, что он имеет значительную давность лишь в восточной Анатолии, в собственно же Малой Азии (на Малоазийском полуострове) культура его недавнего и пришлого происхождения. Это как-будто подтверждается чистотой и однородностью семенного материала, наличием европейских селекционных сортов (напр. типа «Виктория»), наличием значительного количества рецессивных признаков, как зеленые семенодоли, цельнокрайний лист, мозговые формы, отсутствие пергаментного слоя у боба, и т. под. В Анатолии преобладают формы с семенами желтой и зеленой окраски, округлой формы. Из темноокрашенных семян имеются только сахарные формы с серо-крапчаты­ ми семенами, лущильные же горохи Р . sativum встречаются редко. Большинство Го­ рохов Анатолии относятся к высокорослым сортам, со слабой ветвистостью и почти не кустятся. По вегетационному периоду горохи Анатолии можно включить в группу среднеспелых, с отклонением как в ту, так и в другую сторону. Наиболее скороспелой является эндемичная малоазиатская форма, мелкосемянная и белоцветущая, созреваю- 365 Электронная Научная СельскоХозяйствен ая Библиотека