Земледельческая Турция : (Азиатская часть - Анатолия)

Распределение сорто­ вого состава кукуруз Анатолии по отдель­ ным областям. 8. Z. т. indurata х Z. т. indentata. Гибрид этот возделывается главным образом в Причерноморской области и в при­ легающих к ней вилайетах (вил. Амасья). З е р н о : желтое, пленки при основании его белые, крупное, средняя длина •11,3 мм, ширина 9,3 мм, толщина 4,0 лш, вес 1000 зерен 330—380 г. , - П о ч а т о к : сравнительно крупный длина 18 см, вес 150 г, форма конусовид­ ная, нижний диаметр около 40,0 мм, верхний 37 мм, рядов зерен 12—14, между рядами мелкие бороздки. Р а с т е н и е : высота 220—^250 см, листьев на главном стебле 17—^22, кусти­ стость!, початков 1— 2, верхний початок появляется у 12—15-го истинного узла Форма более поздняя в сравнении с зубовидными анатолийскими кукурузами; от всходов до цветения метелки в условиях Сухума 68—71 день и до полного созре­ вания около 140 дней. . Существующее разнообразие анатолийских кукуруз не распре­ делено равномерно по отдельным областям, а сконцентриро­ вано главным образом в Причерноморской части. В этой области наряду с большими посевами кремнистых кукуруз, возделываются зубовидные и лопающиеся кукурузы, а так­ же целый ряд гибридных форм, получившихся в результате гибридизации зубовид­ ной кукурузы с кремнистой. В Причерноморской же облас1и сконцентрировано и наи­ большее число разновидностей кремнистой кукурузы Анатолии. Западная Анатолия знает, главным образом, одну кремнистую, представленную желтозерной и белозер­ ной белопленчатыми разновидностями var. vulgata (К б г n.) К u 1е s h. et K o z h u c h . и var. alba A 1., из которых первая по распространению является господствующей. В низменных местах здесь возделывают поздние формы, вызре­ вающие в условиях Сух)ша в 145—150 дней, в горных же районах по хребту Боз- Даг (с. Гельджюк) возделываются ранние формы, требующие для своего созревания не больше 100 дней. Кукурузы Центральной и Восточной Анатолии близки к за­ падно-анатолийским, но там несколько больше распространена лопающаяся куку­ руза; чаще других из лопающейся группы возделываются белозерные, белоплен­ чатые разновидности с округлой верхушкой зерна. Посевы кукурузы в Чукур ова в : ботаническом отношении крайне бедны. Экспедицией же доставлен был один образец кремнистой, желтозерной белоплен­ чатой кукурузы из Сирии (Дамаск), который резко отличался от всех анатолийских кукуруз толстым, укороченным и сильно конусовидным початком и др. призна­ ками. Вес 1000 зерен этой формы 290 г; в условиях Сухума от всходов до цве­ тения метелок 66 дней и до полного созревания 138 дней; зерно удлиненной формы, с округлой верхушкой, как и у всех кремнистых кукур)щ, но отличается от послед­ них тем, что верхушка его заполнена не роговидным крахмалом, а м)гчнистым, как у зубовидных ^ к у р у з . Такая особенность в строении зерна была отмечена при посе­ вах на Сухумском отделении Института в 1927 и 1928 гг. Несмотря на то, что кукуруза в Анатолии является повсеместно Практическое значе- распространенной культурой, а в некоторых областях, как на­ йме анатолийских „ С „ ^ куруз. пример. Причерноморской, даже главнейшим.хлебным расте­ нием, и несмотря на то, что культура ее там насчитывает уже ' * Истинным узлом мы условно называем узел, счет которого ведется от корневой шейки в проти­ воположность наблюдаемому видимому узлу, который отсчитывается от первого надземного узла, не принимая во внимание узлов, скрытых под землею. 326 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека