Земледельческая Турция : (Азиатская часть - Анатолия)

Земледелие в этих провинциях Центральной Анатолии — оазисного типа. Оно на­ ходится в зависимости от наличия почвенного покрова и воды. Сочетание каменистой полупустыни с земледельческим оазисом есть характерная особенность ландшафта. Каменистые гряды холмов, почти голых или с тощим травяным покровом, на которых невозможно никакое земледелие и где лишь кочуют стада ангорской козы и курдючной овцы, тянутся там и сям по всей огромной области, и здесь же, у подножия гряд, или в ложбинах между холмами, в блюдцах и мульдах, особенно при наличии близких ручье­ вых вод и при орошении, располагаются небольшие, редко обширные, возделанные пло­ щади. При особо благоприятных условиях, на таких площадях возникают сады и ого­ роды, при менее благоприятных — это поля зерновых. Сухая осень центра Анатолии не благоприятствует озимым посевам, поэтому озимые посевы существуют там, где есть возможность предпосевного и последующего орошения (в долине р. Кызыл-ирмак и др.), где же орошение не применяется, там утвердились яровые посевы, использую­ щие обычный здесь дождливый период весной и ранним летом. Этим и объясняется пре­ обладание в Центральной и Восточной Анатолии яровых форм пшеницы и ржи, ото­ вравшихся в течении тысячелетий. Речные долины являются, конечно, главными з^тл^- дельческими оазисами, но кроме них — также хорошо защищенные от ветров и ин­ соляции склоны, имеющие почвенный покров. Зерновые культуры, и в частности пшеница» ячмень и рожь — основные продукты растениеводства. Помимо них сеют чечевицу, нут, фасоль, кукурузу, кунжут, хлопчатник, анис, бахчевые и овощные растения, а где много воды — и рис. В вилайете Анкара под культурой риса заняты довольно большие площади. К земледельческим оазисам приурочены и поселения. Если есть достаточно воды, здесь разводят сада, делают посадки тополей, устраивают водя­ ные мельницы. . Область прорезывает одна из величайших рек Турции— р. Кызыл-ирмак («Крас­ ная река»), получившая свое название благодаря окраске вода, обусловленной про­ хождением ее через область красного соленосногр песчаника. Весенние разливы этой реки очень многоводны и захватывают обширные площади в тех местах, где берега пологие и открытые. Осенью, в ноябре, Кызыл-ирмак— узкая тихая река с очень мед­ ленным течением, которую во многих местах турки переходят вброд на эшеках и на арбах. Вдоль пологих берегов (часто берега реки крутые) тянутся пшеничные полив­ ные поля, причем поле разбивается на небольшие участки, которые, как при культуре оиса, отделяют довольно высокими валами, для затопления участков. Приречная куль­ тура существует повсюду даже в ущельях небольших рек, которые к лету иссякают, но которые в течение весны были использованы для орошения прилегающих виноград­ ников, садов, где главными культурами являются абрикос, яблоня и .тутовое дерево. В этой части Анатолии находится молодая столица Турции — город Анкара, ста­ ринный турецкий город, важный пункт на древних караванных путях, былой центр шерсто-ткацкой кустарной промышленности. Город с одной стороны примыкает к реке Анкара (Энгюрю-чай), и здесь, в узкой долине, существует древесная растительность, плодоводство и овощеводство; с другой стороны Анкару окружает сухйя каменистая степь. Старая Анкара своеобразна и угрюма. Очень узкие темные улички, еще в недав­ нем прошлом— аскетическЕЯ затворническая жизнь. Новая Анкара представляет со­ бой благоустроенный европейский город. Анкару окружает всхолмленное плоскогорье с отдельными высокими горами Дизгур- дага, и др. Почвы бесструктурные, щебнисгые, покрытые вщш и Aegilops, Hordeum, Agropyrum. Склоны холмов вокруг Анкары покрыты виноградником, который на зиму не прикапывается, а также редкими плодовыми породами. 8 Земледельческая Турция. 113 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека