Земледельческая Турция : (Азиатская часть - Анатолия)

Мендерес расположена известная Аясулугская (бывш. Эфесская) низменность, один из главных районов культуры инжира в Турции. Здесь же расположен большой город Аясулуг. Нами записаны для Аясулугской низменности следующие культуры: пшеница, ячмень, рожь, овес, кукуруза, просо, бобы, фасоль, коровий горох («бёрюльджа»), нут, вика, горох, чечевица (французская), кунжут, бамия, картофель, баклажан, томат, лук репчатый, лук-поррей, капуста кочанная и цветная, петрушка, сельдерей, редька, морковь, перец, топинамбур («ер эльмасы»), арахис («ер фыстык»), арбуз, дыня, аджур, тыква, огурец, хлопчатник,’ люцерна,чернушка, анис, кресс-салат, портулак («семиз- оту»), мята («наанэ»), табак, артишок. Главная культура — инжир. Из других плодо­ вых—груша, слива, абрикос, тутовое дерево, яблоня, черешня, вишня, каштан, грец­ кий орех, миндаль, маслина, гранат, айва, апельсины, мандарин, лимон, лещинный орех («фындыю>), рожковое дерево, виноград и др. Из этого списка видны распыленный ха­ рактер местного растениеводства и, вместе стем, исключительно благоприятные условия для последнего. Инжир, однако, значительно преобладает. Удобные площади для него все же ограничиваются условиями рельефа. Плантации располагаются обыкновенно в укрытых ложбинах, в складках между холмами. Из дикорастущих травянистых растений обращает на себя внимание исключитель­ ное распространение на всем пути от Смирны до Аясулуга интересного злака Haynaldia vz7Zosa. Известно, что этот злак различными авторами относится к четырем родам: Tri- ticum, Secale, Hordeum и Agropyrum. Здесь, в этом узле гор Боз-дага и Джума-дага и долин Гедиза и двух Мендересов, кроется, по нашему мнению, генезис культурной ржи. Здесь сходятся следующие факты: настоящая дикая и сорная Secale cereale, вы­ деленная нами в особый вид Secale ancestrale; дикая Secale montamm, переход ее в сор­ ное состояние и, вероятно, наличие однолетних форм; преобладание посевов ржи над посевами других хлебных злаков; обилие песчаных почв, приуроченность ржи к песча­ ным почвам, в том числе и сорных Set;, montanum; сильное распространение Haynaldia villosai известной также под названием Secale villosum. Интересно также то, что здесь же, у развалин древнего города Эфеса, нами найден дикий двурядный’ ячмень (Hor­ deum spontaneum). , Нижнее течение Малого Мендереса во многих местах заболачивает местность. Изви­ листое течение вызывает разливы, вода попадает в лагуны и затопляет их. Малярия настолько распространена в этих болотистых местностях, что оседлого населения почти нет, и только юрюки живут здесь зимой со своими стадами. С другой стороны, извили­ стое течение вызывает сильное заиление дельты. Древний Эфес (ныне — Аясулуг), находившийся некогда на берегу Эгейского моря, ныне отстоит от него более чем на 20 км. Милетская бухта также засыпана бйла нано­ сами Большого Мендереса. Водоразделом Большого и Малого Мендереса служит невысокий хребет Джума-даг, наивысшая точка которого достигает 1424 м. В западной части высота хребта значи­ тельно меньше. Растительность Джума-дага состоит преимущественно из кустарников; встречаются также остатки леса, в некоторых местах ясно выраженные, — так, напри­ мер, на северном склоне Джума-дага, над городом Тире, сохранился каштановый лес, у г. Бейдагы (Бальянболу), насеверномсклоне, на высоте 1200 jw, большой каштановый лес, а против него на южном склоне Боз-дага, на высоте 1000л« — лес грецкого ореха. На склонах Джума-дага многочисленные участки полевых растений и плодовых садов. Маслина на южном склоне доходит до 500 м, на северном склоне — до 400 м; виноград­ ники — до 750 м. Маслина встречается не только в западной части хребта, но и в вос­ точной, доходя до гор. Ортакче. Зерновые хлеба преобладают в нагорном земледелии 96 Элек ронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека