Дадим больше продуктов животноводства для фронта и страны

Содержат свиней в станках по 3—5 голов. На прогулку вы­ пускают лишь в первую половину откорма, а впоследствии предоставляют прогулки лишь на 10 минут после каждой кормежки. Откорм свиней на пищевых отходах. Потребности нашей1 страны в продуктах питания, особенно в мясе и жирах, в условиях войны сильно возросли. Необходимо поэтому вся­ чески пополнять мясные ресурсы путем использования пи­ щевых отходов. В январе 1941 г. СНК СССР и ЦК ВКП(б) вынесли поста­ новление «О мероприятиях по увеличению производства това­ ров широкого потребления и продовольствия из местного сырья». Этим постановлением было разрешено торгующим организациям оставлять для продажи на месте сверх выде­ ляемых фондов свинину, получаемую при откорме свиней (за исключением передаваемой Наркоммясомолпрому СССР, как возврат постановочного веса). Всю прибыль от продажи откармливаемых свиней торгующие организации могут ис­ пользовать для расширения подсобных хозяйств. Эти льготы создают все необходимые условия для увеличения произ­ водства продовольственных продуктов путем использования местных пищевых ресурсов. Свинья—наиболее скороспелое животноеj она дает наи­ больший убойный вес и требует на единицу привеса меньше корма, чем крупный рогатый скот; поэтому свп'ней очень' вы­ годно откармливать также на отходах общественного питания. Торгующие организации чаще всего применяют полуваль­ ный откорм и лишь частично сальный откорм взрослых бра­ кованных маток. Организация в широких размерах откорма свиней на пище­ вых отходах—дело очень важное. Если местные торговые организации будут возможно лучше я полнее использовать местные кормовые ресурсы, то наша Красная Армия и страна дополнительно получат тысяча тонн высокоценного свиного мяса., Откорм овец Такие скороспелые животные, как овцы, могут служить прекрасным материалом для откорма, который может быть стойловым и пастбищным. .Для откорма овец пригодны и молодняк, и валухи, и холостые матки. Затрата кормов на 1 килограмм прироста зависит от возраста. Результаты стойлового откорма показаны в следующей таблице: Электронная Научная Сельскохозяйственная Библи тека