Дадим больше продуктов животноводства для фронта и страны

Если, например, эту потерю за зиму выразить в мясе* то, принимая выход мяса в 50 процентов от живого веса, получим, что мы теряем 1,25 миллиона тонн мяса. Дру­ гими словами, на душу населения СССР мы теряем за зиму без малого около 7 килограммов мяса. Если же по­ тери в 25 миллионов тонн кормовых единиц выразить в молоке, то это даст около 50 миллионов тоня молока, ко­ торое можно было бы получить, скормив скоту 25 миллио­ нов тонн кормовых единиц корма. Применяя этот расчет,: мы найдем, что потери молока на душу населения равны около 300 килограммов. Вот почему необходимо хорошо организовать кормление скота в зимний период. Кормление коров при раздое Располагая достаточным количеством грубых и сочных кормов, которыми, как мы говорили, можно заменять силь­ ные корма даже в рационе самых молочных коров, в кол­ хозе и совхозе необходимо организовать правильное кор­ мление. Оно прежде всего должно быть более обильным и бесперебойным. Кроме того, необходимо, чтобы корма были достаточно разнообразными и вкусными, ибо только вкус­ ные корма корова будет поедать охотно и в большом ко­ личестве. Для налаживания правильного кормления необ­ ходимо овладеть техникой расчетов нормированного кор­ мления коров любого живого веса, любой продуктивности и при разном процентном содержании жира в молоке. При *расчетах подобного рода в СССР за основу принята1 с о в е т с к а я к о р м о в а я е д и н и ц а , к о т о р а я по с в о е й п и т а т е л ь н о й ц е н н о с т и р а в н а 1 к и л о г р а м м у з е р н а о в с а с р е д н е г о к а ч е с т в а . Эта общеупотреби­ тельная кормовая единица была выработана отделом зоо­ технии Государственного института опытной агрономии при весьма деятельном участии такого знатока вопросов кор­ мления, каким был покойный профессор Е. А. Богданов^ Для примера приведем оценку питательности (в советских кормовых единицах) наиболее распространенных кормов (ем. таблицу на стр. 46). 1 Каждая корова, в зависимости от своего литого веса, нуждается в известном количестве п о д д е р ж и в а ю щ е г о к о р м а . Более крупная корова расходует поддерживающего корма больше, чем более мелкая, однако величина под­ держивающего корма возрастает медленнее, чем живой вес ко­ ровы. Поэтому поддерживающее кормление крупных коров выгоднее, чем мелких*- б* 45 Электронная Научная Сельскохозяйс венная Библиотека