Русские отродья крупно-рогатого скота : с 64-мя рисунками

Представленная на рис. 1/ корова из Собакина по имени Ворона может служить примером ярославки, которая является типичной для старого склада, а именно: на более высоких ногах, с подавленной глубиной и шириной груди, бедная мускулатурой, угловатых форм. Эта корова в значительной степени удовлетворяла старым представлениям о молочном складе коров. Благодаря этому именно представлению наи­ более осторожные авторы серьезно советовали не увлекаться значительным количеством молока, так как это увеличение приносит с собой разочарования в смысле ослабления кон- Рис. 17. ституции и заболевания животных туберкулезом. Обыкно­ венно пределом хозяйственной годности животных считалось молока 2400 — 3000 кг — 200 — 250 ведер, при которых еще можно иметь здоровый скот. Мы теперь хорошо знаем, что вполне возможно иметь здоровых и крепких животных со­ вершенно не поддающихся туберкулезу, но обладающих даже 18000 кг — 1500 ведра и более молока. Собакинская корова „Десятка" {рис. 18), дочь Румына и Брусники (дочь Астры I и Быстрого), родившаяся в апреле 1922 г., за 1926 г. дала 4527 кг — 277,2 пуда молока с 4,24®/о жира, имея уже склад более глубокий и более могучей коровы, почему она знатоками могла бы считаться уже не столь типичным животным. Родословная Десятки такова: 78 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека