Русские отродья крупно-рогатого скота : с 64-мя рисунками

при чем, в среднем, рекордистки получали около 2286 грубого корма, 620 кг сильного корма, 1420 кг сочного^ корма и 2041 кг зеленого корма. При среднем живом весе рекордистки 433 кг — 25 пуд. средний удой равнялся 3634 кг — 203 ведра молока при среднем в 4,4®/о жира. Переводя средний удой к средней жирности молока кра^ сной датской коровы 3,8®/о, получим удой в 4208 лг — 351 ведро молока. Средняя физиологическая оплата нормально кормимой коровы может быть получена Таким образом: для веса в 433 кг необходимо в сутки затратить 3,5 кг кормо­ вых единиц, а за год— 1277,5 кг кормовых единиц. На 1 единицу продуктивного корма в среднем получается 2,6 еди­ ниц молока при жире 3,8®/о, следовательно, на продукцию- 4208 кг молока нужно затратить 1618 кг кормовых единиц,- а всего 2895,9 кг, откуда на каждые 100 кг потраченных- кормовых единиц продуцируется 145,3 кг молока. Эту вели­ чину нельзя не считать довольно высокой. Аналогичные расчеты на среднюю датскую корову в 500 кг—31 пуд живого веса и средний удой 2880 кг дадут среднюю физиологическую оплату за каждые 100 кг кормо­ вых единиц 112 кг молока. Совершенно очевидно, что- наши ярославские рекордистки уже теперь могут считаться выше средней датской коровы по оплате корма. Для вычи­ сления оплаты корма для молочного скота мы, в интересах сравнения, пользовались нормами, приведенными в „Расчете зимнего корма для Молочного скота" проф. Л. Фредериксена, Изд. „Новый Агроном", 1927 г. Средняя подконтрольная корова 1926 года при продукции в 2074 кг и жире 4,1 ®/о, с переводом ее молока в 3,8®/о-ное, даст 2238 кг молока^ а ее физологическая оплата при весе в 400 кг даст оплату корма в 96 кг молока, тогда как лучшая подконтроль­ ная корова при 2460 кг молока, приведенных к 3,8®/о жира,^ даст молока такой жирности 2654 кг при оплате 119 ка молока. Говоря другими словами, современная лучшая ярослав­ ская корова способна более высоко оплачивать коры, чем то делает средняя фюненка. Надо сказать несколько о ценности такого мерила, каким является у-словная величина физиоло­ гической оплаты корма, вычисленная на основании чисто теоре­ тических соображений, заключающихся в расчете количества й» Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека