Русские отродья крупно-рогатого скота : с 64-мя рисунками

ются решительно среди всех пород крупного рогатого скота, культивирующихся в С.-А. Соединенных Штатах, а именно, среди голландской, айрширской, гернзейской, джерзейской, швицкой и шортгорнской пород*). Мало того, даже среди мало кому известных пород, напр., Frenech-Canadian и Dutchr Belted®) мы встречаем животных с продуктивностью свыше 13000^— 15000 американских фунтов молока при 4,8®/о жира. Представляет несомненно выдающийся интерес и то обстоя­ тельство, что в отдельных районах и у нас встречаются среди местных отродий коровы столь же выдающейся молочной производительности, как и американские или датские рекор­ дистки, что будет верным в особенности, если мы примем во внимание вес наших коров, высокий процент жира в их молоке, а также то неурегулированное кормление, которое имеет место у нас, т.-е. при однообразии кормов и при от­ сутствии свежих кормов зимой, а также при плохих пастбищах. Для примера мы приведем рекордистку Чуровского района Череповецкой губ., которая при удое 5717 кг за год и 4,2% жира дала 240,1 кг чистого жира, при чем у нее ее первое место рекордистки оспаривали еще три другие коровы ®). Особенно важно отметить, что в этом районе найденные ко­ ровы оказались только среди 307 подконтрольных коров, а их в районе имеется свыше 3000, а также и то, что их рекорды установлены далеко не при идеальных условиях кормления, содержания и пастбищ. Там же, где находится животное столь высокой продуктив­ ности и не в единичных количествах, всегда можно расчитывать на возможность повышения общего количества таких коров и на повышение средних годовых удоев всей массы скота, если бы только наши отродия оказались способными к хорошей наследственной передаче своих качеств своему потомству. Обладают ли наши отродья способностью к наследствен­ ной передаче? Такой вопрос поневоле приходится ставить заново, хотя он не только уже давно поставлен, но казалось бы и раз­ решен в отрицательном смысле. Это отрицание способности •*) Productive Dairying by R. М. Washburrn, М. S. A., 1917. ®) Опоясанный скот.- ■ , ®) „Итоги деятельности Маслоцентра*,, 1927 г. IS Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека