Русские отродья крупно-рогатого скота : с 64-мя рисунками

при типичном для среднего частновладельческого хозяйства кормления и к третьей — выращивание при экстенсивном кормлении, соответствующем примерно крестьянскому хозяй­ ству среднего достатка. 5. В корм скоту употребляются наиболее обычные для данной местности корма как концентрированные, так и объ­ емистые. Не вдаваясь в описание деталей опыта приведем их ко­ нечные результаты. По первой группе интенсивного кормле­ ния с количеством сильного корма в суточной даче до 18 ф. на 1000 ф. живого веса калмыки за 3 года отстали в своем среднем приросте на голову в живом весе на 2 п. 28 ф., а мяса и сала дали меньше на 3 п. 19 ф. сравнительно с вы­ ходом этих продуктов с головы метисов шортгорнов. Если же взять только одних калмыков и метисов шортгорнов предварительного их воспитания в^владельческих хозяйствах, то разница в пользу метисов получится лишь в 13 ф. мяса и сала на голову. Совершенно очевидно, что речь можно вести в данном случае лишь о том, насколько по своим качествам будут выше убойные продукты метисов сравни­ тельно с шортгорнами, а не о разнице в выходе. Животные второй группы, получившие в сутки до 12 ф. силь­ ного корма на 1000 ф. живого веса, дали разницу в среднем приросте на голову в 5 пуд. в пользу метисов, а в выходе мяса и сала в 2 п. 33 ф., если же из нее исключить бычков предварительного крестьянского воспитания, то между калмы­ ками и метисами разница выразится в 4 п. 3 ф., а в выходе мяса и сала в 1 п. 18 ф. Животные третьей группы экстенсивного кормления, поль­ зующиеся только сеном и соломой, по исключению 2 кресть­ янских бычков разница в приросте на голову окажется в пользу метисов на 47 фун., но выход мяса и сала будет больше у чистокровных калмыков в количестве 32 ф. на голову. Не придавая уж особо решающего значения этому опыту, все же нельзя не видеть, что метизация калмыков шортгор­ нами во всяком случае в атмосфере экстенсивного кормления нецелесообразна вовсе и очень спорна при более интенсив­ ном откорме с чисто экономической точки зрения. Это чув. ствовалось достаточно четко и до постановки этого опыта, ш Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека