Русские отродья крупно-рогатого скота : с 64-мя рисунками

» о § S :г ^ Живой вес Мяса 2 S 2 S S « 5 ^ w S Сала 2 о 5 ^ S 2 «3 3 * о^>> о ^ « S в ^ 2 S=^ SS flft Jass “ <J о о «\0 flj ;:i3 >>са Калмыки чистокров. Шортгор. кал. м ет.. 10 8 25п .33ф , 28 п. 5ф. 14п .33ф . 15 п. 33 ф. 57.4 56,2 2 п. 3 ф. 2 п. 9 ф. 8,30 7,96 65,7 64.1 Следовательно, как общий убойный вес, так вес мяса и сала в % отношении к живому весу у шортгорно-калмы- ков оказались более низкими, чем у чистокровных животных калмыцкого скота того же возраста. Если и есть разница в абсолютном весе у метисов, то только в 1 пуде мяса и в 6 фун. сала на голову, но, конечно, этот перевес столь ничтожный, что из-за него предпринимать метизацию было бы операцией не хозяйственного характера. Увлечение шортгорнами и желание все же продолжать во что бы то ни стало задуманную метизацию одними и отрицание ее целесообразности другими повлекло за собой постановку специальных опытов, продолжавшихся 1903— 1906 г. при опытном поле Донского Общества Сельского Хозяйства при участии в этом опыте проф. П. А. Пахомова. Основные организационные моменты этого опыта были таковы: 1. вДля опыта покупаются 3-хмесячные метисные шортгор- нские телята и чистопородные калмыцкие как yj местных землевладельцев, так и у крестьян, у тех и у других по оди­ наковому числу той и другой породы, дабы избежать по возможности влияния на сравнимость результатов индиви­ дуальных особенностей как шортгорнских, так и местных донских быков-производителей, что могло бы иметь место при покупке нескольких телят от одного отца. 2. Опыты ведутся параллельно над одинаковым числом метисных шортгорнских телят и местных донских. 3. Число предназначенных для опытов животных должно состоять из 1 6 — 18 метисных шортгорнских телят (по 8 — 9 — от землевладельцев и крестьян) и стольких же местных донских (также по ровному числу от тех и других). - 4. Опыты ведутся одновременно с тремя группами: к одной применяется интенсивное выращивание с большим количе­ ством концентрированных кормов, к другой — выращивание 200 Элек ронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека