Русские отродья крупно-рогатого скота : с 64-мя рисунками
видно в огромном большинстве случаев были во втором териоде лактации: Как видно из приведенных 64 коров, 3 коровы, т.-е. 4 ,бо/о их оказались настоящими рекордистками, давшими свыше 1 2 фун. молочного жира за 10 дней испы тания, а 30 коров, т.-е* 46,8®/о из них обнаружили высокую масляную производительность, давши свыше 4 Агг— 10 фун, жира. Если бы произвести необходимые поправки на их вес, на период лактации, на возраст, на необходимые в конкурсных испытаниях кормления, это очень учиты вается в заграничных испытаниях, то мы получили бы дей ствительно ценные результаты, по которым сибирячка не ударила бы лицом в грязь перед лучшими молочными породами. Обратимся теперь к массовым наблюдениям в с. Кривен- ском; это очень важно, так как нередко при прочтении спи сков аналогичных приведенному могут все же возникать разные сомнения вплоть до того, а верно ли определяли жир в молоке, верно ли брали пробы, как выбирали коров и т. п. Прежде всего, займемся данными о проявленной продук ции молока за 10 -дневный период _ 26 ^ 1 Юров, подававших надежды на болеГ""^ысоТ<:Ую Построен ная вариационная кривая, наподобие ранее приведенной кривой живого веса, оказалась одновершинной и дала сред нюю дневную производительность молока 8,48 л :г~ 20,7 фунта при среднем проценте жира 4,48 жира. Число коров, дав ших свыше 10,2 Агг — 25 фун. молока было 42 головы, т.-е. 1б*^/о, а коров, обнаруживших жирномолочность свыше 5 «/о было 25 голов или 9,5 ®/о. Общая жирномолочность на летнем корме может возбу дить сомнения, тем более, что поднимается вопрос и о том, как взяты пробы молока, умеют ли определять жир, есть ли хорошие реактивы. Для разрешения всех подобного рода сомнений, пришлось прибегнуть к использованию данных жира 936 коровамд^^ испытанным в Кривенском в первые две работы, пока их не отсортировали. Результаты оказались такими: были коровы, дающие 2 , 8 ®/ожира и коровы 6,9 ®/о, следовательно, это размах колебаний. Распределение коров по классам жирномолочности через каждую 0 ,1 *^/ожира таков: т Электронная Научная Се ьскоХозяйственная Библиотека
RkJQdWJsaXNoZXIy