Русские отродья крупно-рогатого скота : с 64-мя рисунками

при целесообразном для этой цели литании. Говоря об этом желании— поднять рост и вес киргизского скота, желании, ко- T O p je так естественно и диктуется многими соображениями вплоть до улучшения величины кожи и придания ей большей ценности, необходимо все же дать себе отчет в том/что укрупнение это не такой уж простой вопрос, хотя сам по себе киргизский скот и способен к его разрешению. Ведь мелким своим весом киргизский скот приспосабливается к возможности продовольствоваться на скудных пастбищах. Понятно, что экземпляру веса 572 лгг— 35 пуд. было бы не­ возможно прожить во время перебоев в кормлении; так, ему нужно без малого чуть не в 2 раза больше поддерживаю­ щего корма. К трудности добывания такого количества корма присоединяется еще и некоторая естественная меньшая подвижность и ловкость, ловкость более присущая мелкому организму. Проектируя во что бы то ни стало необходимость улуч­ шения киргизского скота, нужно не забывать и той его об­ щей роли, которую он играет в хозяйстве киргиза. Роль эта вовсе не первостепенная, в силу чего и внимание скоту отдается сравнительно меньшее, чем овце и лошади. Уста­ новка на мясо при данных условиях хозяйствования—отсут­ ствие боен, холодильников, отсутствие подъездных путей, необходимость забоев животных только к холодам, возмож­ ность реализации мясных товаров лишь один раз в сезон, необходимость доставки скота к местам убоя гопом, или перевозки животных на многотысячные расстояния до Москвы и Ленинграда по железным дорогам — эта установка на мас­ совое производство мяса при исключительно нагульном откорме есть установка, разумеется, весьма экстенсивных приемов хозяйства. Она вовсе не такая уже экономически нелепая, а совершенно наоборот, она должна считаться нами высоко целесообразной при данных условиях ведения хозяй- . ства. Только она и. способствует использованию этих об­ ширнейших земельных пространств, с которых при ней все же удается получить мясо крупного рогатого скота. Мечта­ ющие о возможных и быстрых достижениях в деле улучше- ния.киргизского скота; ни в коем случае не должны забывать, что то,; О: .чем. они мечтают мыслимо только при условии более , высокой интенсификации. всего хозяйства в целом. ш Электронная Научная СельскоХозя ственная Библиотека