Русские отродья крупно-рогатого скота : с 64-мя рисунками

метизации. Этот вопрос имеет уже довольно большую исто­ рию, так как уже были испробованы самые разнообразные иностранные породы, а именно: романьолы, кианы, шароле, симменталы, швицы, нормандцы, вильстермарши. Романьолы и кианы имели на Украине своих горячих за­ щитников, напр., известнейший скотозаводчик Э, К. Брод­ ский, они должны были поднять рост, вес, улучшить мясные качества украинцев, при том они не могли уронить ни в какой степени работоспособности украинцев, так как скот этих пород и до сих пор служит для работ в Италии. Этими породами мы должны были сделать украинский скот более четким мясорабочим скотом. Совершенно не приходится сомневаться с зоотехнической точки зрения в доброкачественности этих именно пород, как улучшателей. Наши выставки в Харькове, и Екатеринославе и Киеве не раз доказывали полную право­ способность этих пород, но только для помещичьих хозяйств. Ясно, что эти породы были бессильны дать какие - нибудь заметные результаты в крестьянском маломощном хозяйстве и в атмосфере бескормицы. Тоже самое нужно сказать и о влиянии шароле, разве только с той разницей, что эта порода должна была несколько уронить рабочую способность украинского скота, которою она сама не отличается в та­ кой степени, как Украинский скот. Она оказалась менее устойчивою и по отношению к чуме, которая без жа­ лости косила шароле и метисов и почти повсеместно уни­ чтожила их даже и в помещичьих хозяйствах. Симмен­ талы обещали и давали гораздо больше, чем все три ранее названные породы, так как они, будучи комбинированной продуктивности рабоче - мясо •молочной, казалось, всего лучше подходили к выполнению хозяйственных задач, став­ ших перед серым украинским скотом. Действительно, в не­ скольких помещичьих хозяйствах эти задачи были блестяще выполнены. На выставках многие видели громадных масто­ донтов, (напр., откормлены волы Лещинского) выдающихся качеств. Но все эти достижения не могли крепко привиться в крестьянском хозяйстве, обстановка которого совершенно не принимала более культурных кровей скота. Швицы, нор­ мандцы и вильстермарши, предназначенные первые для улуч­ шения молочных качеств, а две последние породы для со­ здания мясомолочного скота, тоже потерпели фиаско. Поэтому ш Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека