Русские отродья крупно-рогатого скота : с 64-мя рисунками

на более длительное испытание. В своих современных фор­ мах немецкий скот, конечно, не застыл и способен значи­ тельно изменять их под влиянием разных условий, хотя можно всегда подобрать по определенному вкусу довольно большие стада однотипного скота, если бы только в этом была какая нибудь надобность. В сентябре месяце 1927 г. Степное Латышское Товарищество при нашей поездке осно­ вало гнездо уточненной племенной работы. Рис. 40. На рис. 40 представлена корова, вошедшая в 1910 году в число описанных нами животных, принадлежащая в г. Алуште местному жителю, торговавшему молоком среди приезжих дачников. Это представительница мелких заморен­ ных коровенок, однако, дававшая в сутки при очень обильном кормлении 16,4 кг — 40 ф. молока. Животное это имеет очень растянутую фигуру, на коротких ножках, легкого костяка, с выступающей холкой, с ясно бросающейся в глаза низко- передостью и хорошо развитой глубиной груди и бочко- образностью. Очень обильное питание этой коровы, однако, не таково, чтобы раздоить ее до максимума, так как оно 132 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека