Русские отродья крупно-рогатого скота : с 64-мя рисунками

которые говорят о том, что везли с собой немцы колонисты. Да это уж видно из их ходатайства о том, чтобы им позво­ лили спуститься несколько ниже на юг, так как суровые зимы не выдерживаются их животными. Конечно, не вся масса теперь существующих красных немок такого завозного происхождения. Несомненно этот молочный скот смеши­ вался с местным скотом, поглощал его и, таким образом, укреплял свое положение на своей новой родине. Возни­ кает вопрос, какой именно скот прибыл с немцами. На этот вопрос необходимо дать себе вполне ясный ответ, так как неверные представления в этом деле влекут за собой раз­ личного рода неверные шаги, которые и делались еще не так давно у нас на юге. Так, напр., некоторые специалисты, судя по преимуществу по красной масти думали, что немки есть не что иное, как потомки ангел ьнов. Думая так, они советовали освежить кровь немок новей выпиской ангельнов, при чем прибегали к ангельнам прибалтийского происхожде­ ния, которые даже не были настоящими ангельнами. Такие улучшатели в качестве еще неустановившегося материала только расшатывали наследственные свойства немок. Другое течение сводилось к необходимости метизировать вильстер- маршами, которые должны были придать молочному скоту хорошую мясную фигуру, не роняя, а даже поднимая его молочную производительность. То и другое производилось довольно усердно, при чем ангельны работали в Екатерино- славской и Херсонской губ., а вильстермаши — в Таврической. Благодаря этому метизированию ничего полезного не полу­ чалось, хотя авторы их старались убедить себя и других, что оно приносило пользу. Так напр., на ферме бывшего Херсонского с. -X . училища прекрасное стадо немок подняло под влиянием ангельнов удой на 192 нг — 16 ведер молока при несколько улучшенном кормлении, что и выдавалось уже за улучшение. Надо думать, что без ангельнской сомни­ тельной крови и при одном улучшенном кормлении стадо свободно могло поднять свои удои на 50 — 80 ведер (600 — 960 кг\ доказательств чего теперь уже имеется не мало. На самом деле красный немецкий скот был привезен в виде красного остфризийского скота, так как имеются данные, что первые партии колонистов были из района оби­ тания этого скота. Однако, надо думать, что поселенцы 127 Электронная Научная СельскоХозяйственная Б блиотека