Русские отродья крупно-рогатого скота : с 64-мя рисунками

коровы с каждым годом раздаивались и раскармливались в хозяйстве, увеличивая свой вес на 4 — 5 пуд., а некоторые даже на 8 пуд., достигая 37 пуд. живого веса. То обстоя­ тельство, что столь крупное стадо можно было собрать в один год и без всяких затруднений, свидетельствует о дей­ ствительных богатствах холмогорского района высокими дой­ ками. По данным этого нашего личного опыта мы полагаем, что в лице холмогорки мы имеем и теперь то отродье на­ шего скота, которое, как ни одно из всех других, более под­ ходит к тому, чтобы служить прекрасным источником для формирования подгородных стад высокой продукции, кото­ рые могли бы окупать дорогостоющие корма и рабочие руки, напр., в подмосковном или под ленинградском районах. Хотя, по правде говоря, о/^ жира в молоке холмогорок и усту­ пает жирномолочности других русских отродий, но если бы нам удалось обильное снабжение наших тovJ:>жQSLJ^ATяmлъ^.■ 3.9^/о по жирности молоком, то это было ^ ы более^^^ хорошо. Но даже и эй" оговорж особо суще- сгвенной, тШг“ 1 Ш]^б 1 Шывается, что отдельные коровы этого стада, напр., Торничная обладала 4, 3®/о жира, Отрада — 4,6®/о, Астра — 4,1«/о, Каприза — 4,0, Вислока — 4,0, что дает уве­ ренность на возможность путем отбора добиться повышения средней жирномолочности стада. К сожалению, работа, на­ чавшаяся на Павловской ферме с такими целями, прекрати­ лась сама собой с революционными переживаниями и за ликвидацией фермы. Результаты, полученные в виде систе­ матических наблюдений, все же очень ценны, так как коровы были на стойловом содержании, т.-е. корма учитывались за целые годовые периоды. Интересно, какая разница может быть установлена в ха­ рактерных промерах между этим стадом и данными экспе­ диции проф. Ав. А. Калантара, выше цитированными .по И. Н. Владыкину. Все павловское стадо было измерено, и были получены нижеследующие характерные величины (см, табл, на след. стр.). Как видно нет существенной разницы в полученных дан­ ных, если от среднего арифметического отходит в сторону повышения и понижения на величину основного отклонения, округляя его в целые сантиметры. т Электро ная Научная СельскоХозяйственная Библиотека