Русские отродья крупно-рогатого скота : с 64-мя рисунками

ланном экспедицией академика Мидендорфа. Как видно, от­ кормленный вол этот представляет тушу первоклассной цен­ ности, как мясное животное. Численность скота в Холмогор­ ском уезде в 1926 г. равнялась 47966 головам, т.-е. мы име­ ем достаточно крупный массив для племенной работы. Как по характеру своего происхождения, так и по спо­ собу разведения холмогорского скота в массиве крестьян­ ских хозяйств весьма трудно ожидать от холмогорок опре­ деленной типичности и однородности склада, почему обык­ новенно все авторы, где-либо описывающие его, единодушно говорят об его большой пестроте и невыдержанности, начи­ ная с 1-го обследователя этого скота проф. Н. П. Червин­ ского. Хорошо хотя то, что в отношении к холмогоркам прка не было заметно каких-либо определенных тенденций к его типированию, хотя слово стандарт уже применено и к этому скоту. Так, один из участников второго экспедиционного обсле­ дования холмогорского скота (экспедиция проф. Ав. А. Ка- лантар) И. Н. В л а д ы к и н („Стандарт холмогорского скота, „Северное хозяйство" № 6, 1914 г.) дает такие стандартные данные: Высота в холке . . . 124—135 см. , спины . . . 1 2 3 -1 2 4 „ * пояснице . . 126—136 » / крестце . . . 130—139 ^ „ седалищн. бугра . . . Ilt5— 123 . Ширина в наружи, выс. . . сед. буг. 30— 36 ,, „ внутренних выс. сед. буг. 15— 19 „ „ в моклаках . . 48— 55 „ Ширина за лопатками . 35—,43 см. Боковая длина зада . . 50— 58 „ Косая длина туловища 155— 156 Л. Обхват груди . . . . 170—190 „ Глубина груди . . . 65— 72 „ Длина головы Ширина головы 48- 20 - 52 23 Другой участник той же экспедиции, О. В. Г а р к а в и („Эк­ стерьер холмогорского скота и его изменения с возрастом", журнал „Пути Сельского Хозяйства", 1926 г., №№ 8 — 9), дает весьма подробную экстерьерную характеристику формули­ рованного под свежим впечатлением всеми участниками экспедиции совместно с проф. Ав. А. Калантаром. Вот эта характеристика в ее основных чертах и в нашем извлечении: «Голова, довольна широкая в ганашах, заметно суживается Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека

RkJQdWJsaXNoZXIy