Отечественные породы крупного рогатого скота : акад. Е. Ф. Лискун
ТАГИЛЬСКАЯ ПОРОДА Начало выведения тагильской породы относится к первой половине XIX столетия. Владелец Нижнетагиль ского завода Демидов ещё в 1840 г. в заводские конюшни завёз холмогорских быков и использовал их для скрещи вания с местным скотом. После отмены крепостного права холмогорские быки были уничтожены. Так, в цир куляре* от 1862 г. указано: «При недостаточном заготов лении ныне в заводских магазинах фуража, управление, принимая во внимание, что имеющиеся на заводских ко нюшнях случные быки приносят очень мало пользы в отношении улучшения породы крупного рогатого скота, потому, что жители, неизвестно, вследствие чего, не спу скают с ними коров, поручает конторам всех означенных быков или продать или же заколоть, как окажется выгод ным, и мясо немедленно отправить на приход здешнего Нижне-Тагильского провиантного магазина, где оно бу дет посолено и употреблено в пищу рабочими медного рудника. О последующем донести управлению». Позднее работа по улучшению молочных качеств ме стного скота была возобновлена путём использования производителей голландской породы. В 1912 г. на случ ные пункты в Тагиле было поставлено 14 голландских быков. Это скрещивание давало хорошие результаты. В период с 1862 по 1886 г. в Нижний Тагил в неболь шом количестве завозились и ярославские быки. Тагильский скот того времени отличался большой раз нотипностью, в особенности по масти. Встречались ж и вотные чёрной, чёрно-пёстрой, красной, красно-пёстрой, бурой, рыжей и других мастей. Однако молочная продук тивность тагилок была уже настолько высокой, что их начали вывозить в другие районы европейской части России, в Сибирь и даж е на Камчатку. Экстерьер тагильского скота того времени характе ризовался достаточно лёгкой головой с ухватообразными серыми короткими рогами, коротким корпусом, сохранив шим в известной мере черты местного скота, узкой спи ной, свислым, крышеобразным задом. После Великой Октябрьской социалистической рево люции с тагильским скотом была организована большая племенная работа. Была издана Государственная пле менная книга тагильского скота, организованы Тагиль- 8 7 - Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека
RkJQdWJsaXNoZXIy