Отечественные породы крупного рогатого скота : акад. Е. Ф. Лискун

славился ещё до завоза сюда иностранного скота. Оче­ видно, благоприятные кормовые условия в виде хороших лугов и обильное количество сена обусловливали собой высокие качества нижнедвинского скота. Скот использовали в качестве молочных животных, а также, что особенно интересно, забивали и вывозили за границу. Экспорт солонины вызвал даже жалобу мест­ ного губернатора от 21 декабря 1839 г. Министерству фи­ нансов и просьбу о том, чтобы воспретить экспорт, как дело, подрывающее в корне местное скотоводство. Вывоз скота в столицу и другие города к этому времени состав­ лял около 600 голов в год. Как по характеру происхождения, так и по способу разведения в массиве крестьянских хозяйств трудно было ожидать от холмогорок типичности и однородности склада, почему обыкновенно все авторы, начиная с проф. Чирвинского, впервые обследовавшего холмогорский скот, единодушно говорят о большой его пестроте. Хорошо хотя то, что в отношении холмогорского скота пока не было заметно каких-либо определённых тенденций к его типированию, хотя слово стандарт уже применено и к этому скоту. Так, один из участников второго экспедиционного об­ следования холмогорского скота (экспедиция проф. Ав. А. Калантара) И. Н. Владыкин («Стандарт холмогор­ ского скота», «Северное хозяйство» № 6, 1914 г.) приво­ дит такие стандартные данные (в см): Высота в холке . . . . 124—135 Ширина в моклоках 48—55 » спины . . . . . 123—124 » за лопатками 35—43 » в пояснице . . . 126—135 Боковая длина зада. 50—53 , » » крестце . . . 130—139 Косая длина тулови- » » седалищных щ а .......................... 155—156 буграх . . . . . . . . 115—123 Обхват груди . . . . 170—190 Ширина в наружных выГлубина » . . . . 65—72 ступах седалищных Длина головы . . . . 48—52 бугров .......................... 30-36 Ширина » . . . . 20—23 Ширина во внутренних выступах седалищных бугров . . . . . . . . . 15—19 Другой участник той же экспедиции, О. В. Гаркави («Экстерьер холмогорскою скота и его изменения с воз­ растом», журнал «Пути сельского хозяйства», 1926 г.. № 8—9), даёт весьма подробную экстерьерную характе­ ристику холмогорского скота. Голова, довольна широкая — 54 — Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека