Отечественные породы крупного рогатого скота : акад. Е. Ф. Лискун

остальные были животными, от них происшедшими и одо­ бренными комиссией. Как правило, население более охотно использовало ввозных быков, из которых наиболее известны Вятич, Черноглазик, Бойкий, Перекупок, Хому­ товский Кузнец и некоторые другие. * * Такой же ветвью ярославского скота следует считать п р и ш е к с н и н е к и й скот, в настоящее время также не фигурирующий в качестве самостоятельной породы. В настоящее время под этой группой подразумевается скот, разводимый, по преимуществу, в районе с. Чуров- ского, почему его называют часто также чуровским скотом. Средний живой вес чуровских коров составляет 359 кг„ при колебаниях от 278 до 490 кг. Масть их довольно пё­ страя. По данным М. И. Серпуховой *, 35% чёрного бело­ голового скота, 15% чёрного одномастного, 23% чёрного с белой спиной, 20% красного и красно-пёстрого, 7% жи­ вотных самой разнообразной масти. Неоднократные обследования показали, что чуровский скот является местным отродьем скота, очень мало отли­ чающимся от других отродий северного русского скота. Среди чуровского скота было выявлено немало высо­ коудойных коров. Среди них надо отметить корову Зорьку, которая на Всероссийской выставке в 1923 г. обратила на себя всеобщее внимание. Она давала рекорд­ ные удои при 5,26% жира ;в молоке. Столь ж е хорошей была корова Зоя. За лактацию 1925— 1926 гг. она дала 3 331 кг молока, содержащего 4,25% жира, а при улучшенном кормлении с 1 октября 1926 г. по 1 января 1927 г. — 2 660 кг молока жирностью 4,22%, при максимальном суточном удое в 23,6 кг. Она была дочерью Барина I и сестрой (по отцу) красно-пёст­ рой Зорьки. Не менее прекрасным животным оказалась рекорди­ стка Светлана, от которой за- лактацию 1925— 1926 гг. было получено 5 715 кг молока, содержащего 4,2% жира. Происхождение этого ценного животного неизвестно. * М. И. С е р п у х о в а . Материалы для совещания по племен­ ному делу в 1927 г. — 50 — Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека