Отечественные породы крупного рогатого скота : акад. Е. Ф. Лискун

кто имел дело с северным русским скотом, эта углова­ тость не является дефектом экстерьера. Постановка конеч­ ностей в большинстве случаев правильная, но встречались изредка отклонения в сторону саблевидности. Спина и зад широкие, грудь достаточно глубокая, с развитым под­ грудком. Рёбра крутые и широко поставлены. Крестец в большинстве случаев прямой, но иногда ниспадает, како­ вое обстоятельство нередко служит к понижению балла приёмочной комиссией рассадника при отборе маточного материала. Вымя большое, с сильно развитой задней ег<? половиной, соски большие, широко расставленные, кожа на вымени тонкая, подвижная, молочное зеркало широкое и высоко поднимающееся, с большим запасом складок. Колодцы глубокие. Сосуды, несущие кровь от вымени, сильно развиты и извилисты». Судя по этому описанию, надо думать, что комиссия при браковке животных по внешнему виду принимала во внимание и признаки молочности. В отношении масти особо больших требований не предъявлялось. Из данных отборочной комиссии 1908 и 1909 гг. видно, что ещё до начала завоза племенных ярославских быков, местный скот по промерам мало чем отличался от север­ норусского скота вообще, в том числе и от рядовых кре­ стьянских коров Ярославской губернии. В период организации рассадника продуктивность ко­ ров, в несколько лучших условиях существования, колеба­ лась в пределах от 1 143 до 3 180 кг молока жирностью 4,1—4,3%. Коров с большим удоем в 1908 г. не было; позднее среди домшинского скота встречались животные, которые по максимальному удою не уступали ярославкам, а некоторые и превосходили их. Число таких выдающихся коров, по материалам, лично собранным нами весной 1927 г., было очень велико. Впоследствии «Маслоцентром» в Домшинском районе было заложено гнездо углублённой племенной работы, организовано конкурсное испытание всего массива скота, начато составление родословных выдающихся животных. По свидетельству И. П, Казанского, средний годовой удой молока по Домшинскому району в то время состав­ лял 2 057 кг молока, содержащего 4,11 % жира. За время с 1908 г. по 1914 г. в Домшинском районе ис­ пользовалось 148 быков улучшенного качества, среди ко­ торых около 45 было ввезено из Ярославской губернии, 4 Е. Ф. Лискун. — 49 — Электр нная Научная Сельскохозяйственная Библиотека