Отечественные породы крупного рогатого скота : акад. Е. Ф. Лискун

в большинстве случаев не только не уступая, а даж е пре­ восходя по своим удоям старые заводские породы. О том, что ярославская порода является одной из луч­ ших наших молочных пород, свидетельствуют данные Всесоюзной сельскохозяйственной выставки (табл. 8). Т а б л и ц а 8 Продуктивность ярославских коров, по данным Всесоюзной Сельскохозяйственной выставки 1939 — 1940 гг. К личка коровы О тёл по счёту У дой (в кг) С одерж ание ж и р а в м о- : л ок е (в %) Вы сш ий с у ­ точный удой (в кг) Звёздка................... 3 6 053 4,1 32,8 Забавка ............... 5 4 201 4,0 25,4 Арса (помесь II по­ коления) . . . . 6 4819 4,8 33,0 Игрушка............... 4 4 957 4,3 31,7 Перепёлка . . . . б 5 036 3,9 27,5 В и л ь н а ............... 2 4 1 94 4,11 25,8 Д у л я ................... 9 5 264 3,9 27,0 Звездава . . . . . 3 5 600 4,8 31,4 Зорька ................... 6 3 777 3,9 20,0 Зорька ................... 6 5 839 4,16 33,8 Любимка............... 5 5 245 4,12 26,7 Ф рем к а............... 5 6 236 3,7 30,3 Конечно, выставочных коров хорошо кормили и за ними хорошо ухаживали, но ведь только при таких уело - виях и можно судить о продуктивности молочных коров . Без соблюдения этих нормальных условий удои коров го­ ворят не о способностях их к молочной производитель­ ности, а лишь о степени недокорма животных. Ведь нельзя же судить о продуктивности ярославской породы на осно­ вании удоев коров, содержащихся в условиях недокорма. Точно так ж е нельзя составить себе правильного пред­ ставления о характере телосложения ярославок и об их живом весе, если пользоваться данными, полученными при обследовании такого скота. Обыкновенно ярославские коровы по телосложению характеризуются примерно так: животные маловесные, с недостаточно глубокой и широкой грудью, с крышеобраз­ ным, свислым задом, шилозадые, с порочной постановкой ног, сближенностью задних ног в скакательных суставах, саблистостью и чрезмерной развёрнутостью конечностей. 38 — Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека