Отечественные породы крупного рогатого скота : акад. Е. Ф. Лискун

стигается уже в четвёртом поколении. Однако, так про­ сто и легко разрешается задача улучшения лишь при хорошем кормлении и содержании животных. В против­ ном случае дело сильно затягивается. Кормление и содержание взрослых животных и при­ плода должно находиться в полном соответствии с потреб­ ностями улучшающей породы. Только при таких условиях происходит быстрое улучшение местного скота, и только при таком планомерном выполнении поставленной задачи можно говорить о том, что скрещивание способно дать быстрые и благоприятные результаты. Однако сторонники скрещиваний ещё не имели случая осуществить это меро­ приятие в применении к массиву всего скота. Попытки такого метода работы были сделаны в круп­ ном хозяйстве «Выбити», Старорусского уезда, Новгород­ ской губернии. Ярославский скот здесь систематически улучшали путём скрещивания с айрширским. К началу Великой Октябрьской социалистической революции в этом хозяйстве было создано прекрасное стадо, состоящее из 150 дойных коров, среди которых были коровы, по своему развитию и продуктивности не уступавшие айршнр- ским. Систематическое использование, начиная с 1894 г., чистокровных айрширских быков выдающихся линий к 1917 г. обеспечило стойкость наследственной передачи, хотя требовалась всё же более усиленная браковка, чем она имеет место в Англии для айрширов. Средние удои на фуражную корову достигали 2 100—2 160 кг молока, содержащего 3,8% жира, в то время как лучшие айрширы на своей родине характеризовались следующими годовыми удоями: 2 760—2 800 кг, по М. И. Придорогину, и 2 457— 3 276 кг (при 3,5% жира), по П. Н. Кулешову. Скот в этом хозяйстве выпасался на дренированном лугу, под­ кармливался летом викой с овсом, а зимой лучшие коровы получали корнеплоды и до 3,27 кг на голову концентри­ рованного корма. Учитывая опыт работы этого хозяйства, руководи­ мого агрономами и консультируемого покойным проф. М. И. Придорогиным, надо считать, что когда говорят о каком-то скором эффекте поглотительного скрещивания, то и в достаточно хороших условиях его проведения всё же речь идёт о 22—25 годах планомерной работы, обеспе­ чивающей создание стойкого племенного стада, хотя — 21 — Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека