Отечественные породы крупного рогатого скота : акад. Е. Ф. Лискун

Такую ж е продуктивность имели ешё три другие ко­ ровы из числа 307 подконтрольных коров, а всего их в этом районе было свыше 3 000. Удои этих коров установ­ лены в условиях далеко не обильного кормления и образ­ цового содержания. . В результате стахановских методов работы в живот­ новодстве у нас появились мировые рекордистки, побив­ шие многие рекорды зарубежных стран как по суточным* так и по годовым удоям. Особенно важно то обстоятель­ ство, что при больших удоях они сохраняют высокое содержание жира в молоке. Такие рекордистки выявлены у нас повсеместно. Там же, где имеются животные столь высокой продуктивности и не в единичных случаях, всегда можно рассчитывать на возможность повышения средних годовых удоев всей массы скота, если только наши породы и отродия способны к передаче своих наследственных ка­ честв потомству. Большинство зоотехников полагало, что среди массы разных отродий нашего скота хотя и встречаются выдаю­ щиеся по молочной продуктивности коровы, но у них нет стойкой наследственной передачи признаков своему по­ томству. Так, например, в руководстве «Крупный рога­ тый скот» проф. М. И. Придорогина, 1919, на стр. 80 читаем: «Как видим, опытом Эдимоновского стада вполне до­ казан тот факт, что из представителей великорусской по­ роды возможно составить стадо с высокими удоями гу­ стого и жирного молока, причём в известных условиях такое стадо может давать значительный чистый доход. Однако этим опытом, к сожалению, оказались недоказан­ ными следующие положения, важные для русского хо­ зяина: насколько прочно в общем передаются по наслед­ ству черты наблюдённой в Эдимонове молочности в вели­ корусском скоте или даже хотя бы в какой-либо его разновидности? Можно ли хозяину рассчитывать сформи­ ровать из животных этой породы стадо, которое в своём дальнейшем развитии в руках его также правильно могло бы функционировать самостоятельно с определённым ха­ рактером производительности, как в том случае, если бы владелец имел дело с какой-нибудь иностранной поро­ д о й — швицкой, голландской и т. п.? Как велика нетребо­ вательность к корму и содержанию 1 великорусской по­ роды, если от неё добиваться высокой удойливости? — 18 — Электронная Научная Сельскохозяйственна Библиотека