Отечественные породы крупного рогатого скота : акад. Е. Ф. Лискун

без всякого для себя вреда, и, поедая его, дают большое количество молока. Ни одному опытному животноводу никогда и в голову не могло бы притти получать много молока при кормлении коров только сеном и жмыхом. Необходимость разнообразия кормов настолько хорошо сознаётся ими, что при составлении кормовых смесей они используют до 15 видов сильного корма. Необходимо обратить внимание и на более вдумчивое отношение к вопросам кормления стельных коров во время сухостоя. Стельных коров необходимо кормить так, чтобы они ко времени отёла заправились и в период лак­ тации находились бы в полной силе. В первые месяцы лак­ тации коровы, обыкновенно, сдаиваются с тела; в это время они не успевают потребить столько корма, чтобы извлечь из него нужное количество питательных веществ на образование большого количества молока. Недостаю­ щее количество питательных веществ потребляется из за­ пасов, отложенных в теле. Если запасов нет или их мало, то волей-неволей деятельность молочной железы ослабе­ вает, и это в дальнейшем уже не может быть ликвиди­ ровано. Кроме того, для получения высоких удоев передовые животноводы задумываются и над тем, когда следует пускать молочную корову в случку после отёла, так как плодоношение отражается на величине её годовой про­ дуктивности. Из этого следует, что составить правильное суждение о степени молочной или мясной производительности на­ ших пород и отродий мы сможем только тогда, когда сумеем поставить животных в условия нормального корм­ ления, содержания, подготовки к отёлу и правильного воспитания молодняка. Что именно эти условия играют столь значительную роль в величине продуктивности жи­ вотных, можно видеть из того, что так называемые ре­ кордистки встречаются решительно среди всех пород круп­ ного рогатого скота. Это тем более важно, если мы при­ мем во внимание неурегулированность кормления нашего местного скота: однообразие кормов, недостаток сочных кормов в зимних рационах, а также выпас пока ещё на плохих пастбищах. Для примера назовём корову-рекор- дистку Череповецкой губернии, от которой получено в год 5 717 кг молока жирностью 4,2%, т. е. 240.1 кг чистоггГ жира. 2 Е. Ф. Лискун. — 17 - Электронная Научная Сельскохозяйств нная Библиотека