Отечественные породы крупного рогатого скота : акад. Е. Ф. Лискун

т. п. иногда пользуются настолько большим вниманием, что ими руководствуются при записи животных в племен­ ные книги, а также при награждении их на выставках, выбраковывая коров и быков лишь за то, что они не стандартны по промерам. Подобного рода стандарты также не могут служить показателем для отбора. В самом деле, что делаем мы при создании этих стандартов? Мы только применяем хоро­ шую методику, как для получения величин, так и для их обработки. Но что представляют собой те величины, ко­ торые мы получаем и наблюдаем? Олицетворяют ли они собой характер развития крупного рогатого скота вообще? Конечно, нет. Они характеризуют собой лишь развитие животных при данных условиях их кормления, содержа­ ния и воспитания молодняка. Следовательно, получается лишь картина хода недокорма, временные «кормовые типы» скота, но не более того. Стандарты могут причинить немалый вред нашему животноводству, если по ним начать браковать животных, считая недостаточность развития индивидуальным, а тем более наследственным качеством данного животного, в то время как они характеризуют собой лишь тип кормления и степень недокорма. Выбраковывая животных из пле­ менного ядра как нестандартных, мы часто можем выбра­ ковать по этим признакам и таких животных, которые, в случае улучшения условий кормления и содержания, оказались бы выдающимися по продуктивности. Так, на­ пример, в ряде сёл Вологодской области в 1926— 1927 гг. население получило возможность скармливать скоту сравнительно большое количество сильного корма — 164— 196 кг на голову, а в отдельных случаях и того больше. Вследствие этого коровы были раздоены на­ столько, что положительно удивили как своих хозяев, так и контроль-ассистентов. Появились коровы, которые стали давать в сутки свыше 16 кг молока. Из 355 коров, нахо­ дящихся под контролем, 74 давали свыше 16 кг молока. Насколько неожиданным был такой результат, видно из того, что одна корова, дававшая прежде 14 кг молока с новотелу, раздоилась до 30. Список наиболее продуктивных коров (с. Проннно) приведён в таблице 3. Конечно никто не мог бы утверждать, что удои эти Предельные, так как кормление коров было, в сущности, - 15 - Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека