Отечественные породы крупного рогатого скота : акад. Е. Ф. Лискун

с о д е р ж а н и е П р е д и с л о в и е ................................................. 3 Введение . . . ' ....................................................................... 9 Хозяйственная установка........................................ * 9 Знаем ли мы производительныеспособности нашего скота? 13 Когда можно составить правильное суждение о продуктив­ ности скота? . . .......................................................... 1В Не потребуется ли слишком много времени для улучшения наших пород «в себе»?................................... 20 Много ли среди наших пород высокоудойных коров? . . 22 Не являются ли наши лучшие коровы помесями от скре­ щивания с другими породами? .................................... 27 Основные требования, предъявляемые к нашим породам скота . . . . .......................................................... 30 Описание п о р о д ...................... 33 Ярославская порода ................................................ 33 Холмогорская п о р о д а .......................................................... 52 Истобенская п о р о д а .................................................................. 64 Красная горбатовская порода ........................................ . 71 Красная тамбовская п о р о д а .......................... 77 Юринская п о р о д а ............................................... 82 Тагильская п ор ода............................................ 87 Белоголовая украинская п о р ода.......................... 92 Аулиеатинская порода................................... 94 Костромская порода . . ................................... 95 Бестужевская п о р о д а ............................................ 106 Бурая закарпатская п орода................................................. 113 Красная степная п ор ода.............................. 116 Карельская п ор ода........................... 126 Горный кавказский скот . 1................................................. 128 Сибирский с к о т ................................................................. 133 Серая украинская порода ................................................. 151 Красная астраханская порода ......................................... 161 Киргизская п о р о д а ............................... 169 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека