Отечественные породы крупного рогатого скота : акад. Е. Ф. Лискун

Рис. 73. Огузок туши вола красной астраханской породы. количество молока, пользуясь при этом только пастбищ­ ным кормом, они начинают задерживаться в росте и не оправдывают тех надежд, которые подают вначале. Теперь коснёмся вопроса с том, способны ли астра­ ханские коровы давать настолько много молока, чтобы их можно было использовать в качестве мясомолочных жи­ вотных. На наш взгляд, нет решительно никаких препят­ ствий к повышению удойности астраханского скота, стоит только поработать над ним в этом направлении. Мы пока не располагаем материалами, свидетельствующими о на­ личии среди астраханского скота большого количества особей высокой молочной производительности, но отдель­ ные случаи говорят об этом довольно красноречиво. Так, по свидетельству А. Авакаянца (Материалы по массовому улучшению животноводства в Донской области, 1919 г., Ростов на Дону), среди астраханского скота встречались коровы с годовым удоем в 1 860—2 880 кг молока при лак­ тационном периоде от 240 до 300 дней. Для целей улучшения астраханского скота организо­ ваны государственные племенные рассадники: Степнов- ский в Астраханской области и Темирский в Актюбинской, а также ведутся Государственная и районные племенные книги. По плану породного районирования астраханский скот рекомендуется разводить в Астраханской, Ростов— 168 — Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека