Отечественные породы крупного рогатого скота : акад. Е. Ф. Лискун

Рис. бб. Корова Половка В-79105, серой украинской породы, рожде­ ния 1950 г. Живой вес 553 кг. Удой за 233 дня 4-й лактации 4 220 кг молока, содержащего 4,21% жира. Высший суточный удой 21,75 кг. Принадлежит колхозу им. Хрущева, Градижского района, Полтав­ ской области. Присужден аттестат I степени. Теперь возникает вопрос, стоило ли так подробно оста­ навливаться на характеристике серого украинского скота, которого осталось не так много?—Стоило, и именно потому, что мы должны во что бы то ни стало восстановить этот цен­ ный скот и разводить его в значительных количествах. Бык, представленный на рисунке 63, даёт представле­ ние о складе нашего серого украинского рабочего скота. Он имеет хорошо сложённый зад, глубокую грудь и креп­ кий костяк. К недостаткам его сложения можно отнести неровность линии спины. Столь же хорошими качествами обладает бык Дымок, представленный на рисунке 64. Живой вес его 952 кг. Принадлежит он колхозу «Днепро- сток», Петриковского района, Днепропетровской области. Это животное прекрасного сложения, с хорошо развитой мускулатурой, но с несколько слабоватым задом. Из выставочных животных серого украинского скота следует указать на бычка Рекорда (рис. 65), рождённого 12 марта 1939 г. До 5-месячного возраста суточный привес его составлял, в среднем, 1 155 г. Его мать за 300 дней 5-й лактации дала 2 253 кг молока, содержащего 4,35% — 160 — Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека