Отечественные породы крупного рогатого скота : акад. Е. Ф. Лискун

При улучшении кормления и содержания продуктив­ ность сибирских коров значительно возрастает, что видно на примере совхозов и передовых колхозов (табл. 29). Т а б л и ц а 29 Х озяй ство У дои за лактацию (в кг) С одерж ание ж ира в молоке (в %) Омска» опытная станция ...................... 2829 4,55 Черепановский совхоз ............................. 2565 4,3 Тяжинский с о в х о з ................................. 2 374 4,35 Совхоз Сибнижа .................................... 3519 4,19 Колхоз им VII съезда Советов . . . . 2 244 4,3 Приобское к/т ........................................ 2150 4,71 Кривенское к /т ........................................ 2 052 4,52 Учхоз Новосибирского института . . . 3519 4,19 Данные эти подтверждают возможность раздоя си­ бирских коров при улучшении кормления и содержания, о чём свидетельствуют также удои рекордисток, выделив­ шихся на основе стахановских приёмов раздоя (табл. 30). Т а б л и ц а 30 К личка и № коровы г Ж ивой вес (в кг) Лактация У дой (в кг) С одерж а­ ние ж ира в молоке (В %) Х озяйство Золотая 429 . . 1940 480 5 6 488 4,3 ОзерскиЙ совхоз, Алтайского края Райка 22576 . . 1937/38 495 2 4 700 4,5 То же Метиска 4166 . 1939 500 1 4339 4,2 »> » Лоза . . . . . 1939 500 8 4519 4,1 Колхоз им. Моло­ това, Новоси­ бирской обл. Искра 194 . . 1938 469 6 5012 4,6 То же Возникает вопрос, следует ли сибирский скот скре­ щивать, или улучшать его «в себе». Отсутствие точного опыта в этом вопросе мешает обо­ снованности решения. Возражением против скрещивания служит возмож­ ность снижения при этом жирномолочности скота, что 149 ~ Элект онная Научная Сельскохозяйственная Библиотека