Отечественные породы крупного рогатого скота : акад. Е. Ф. Лискун

Рис. 61. Корова Прибыль, сибирской породы. Живой вес в воз­ расте 3 отёлов 317 кг. Удой за лактацию 2 407 кг молока, содер­ жащего 5,41% жира. Используем теперь материал более массового харак­ тера, представляющий выдающийся интерес. Речь идёт о результатах поголовного конкурсного испытания коров в с. Кривенском, б. Каменского округа. Испытанию подверглись все л актирующие коровы. Таких коров оказа­ лось 937, из которых было сформировано 8 стад. Для более тщательных наблюдений было выделено 264 ко­ ровы. Все коровы были обмерены и оценены по телосло­ жению. Среди них были и первотёлки, и коровы среднего возраста, и более старые животные. Какие же получены результаты при обработке данных, характеризующих этот разнообразный по возрасту и тело­ сложению местный скот? Начнём с живого веса. Он варьировал от 212 до 425 кг. Кривая варьирования живого веса сибирского скота с исключительной чёткостью имеет характер явной одиовер- шинности. Подробные статистические данные, характеризующие живой вес сибирского скота, приведены в таблице 24. При­ ведённые материалы представляют исключительный ин­ терес. Типичные, характерные для сибирского скота живот­ ные имели вес от 256 до 320 кг, при среднем весе 288 кг. — 138 — Электронная Научная Се ьс охозяйственная Библиотека