Отечественные породы крупного рогатого скота : акад. Е. Ф. Лискун

огромный сдвиг в сторону молочного хозяйства среди колхозных масс — вот те причины, которые заставляли меня неоднократно посещать Сибирь. Посмотрим, прежде всего, что представляла собой в прошлом современная сибирская молочная корова и суще­ ствует ли она на самом деле, так как нередко приходили даже и к такому заключению, что вообще никакой сибир­ ской молочной коровы нет, а следовательно, и говорить о ней не стоит. Повидимому, сторонники такого взгляда имели в виду огромную пестроту сибирского скота, проявляемую им во всех отношениях. Воспитавши свои зоотехнические вкусы на изучении целого ряда западноевропейских пород, пород старых, стандартизированных как по внешнему виду, так и по продуктивности, а в особенности в смысле известной стойкости в наследственной передаче своих признаков потомству, немудрено было притти к заключению, что нет никакой сибирской коровы, так как её будто бы нельзя характеризовать определёнными качествами. Действительно, сибирский молочный скот необычайно пёстр или, по крайней мере, мог .показаться таким при первом, поверхностном с ним ознакомлении. Прежде всего бросается в глаза разномастность сибирского скота. Здесь мы встречаем все масти: красную с белыми отметинами самой разнообразной формы, величины и местоположения, чёрную с такими же белыми отметинами, чисто белую, бурую, чалую, тигровую, сероватую (синюхи) и чёрную. Однако преобладающей является красная масть разных оттенков. Такая пестрота масти едва ли должна нас удив­ лять; она обычна среди местных животных. Ведь ещё не так давно на территории Ярославской области также пре­ обладали животные красных оттенков, и только сравни­ тельно недавно, неизвестно, к лучшему ли, были приняты меры к стандартизации масти. Такая стандартизация всего массива скота по окраске не особенно трудна и сравни­ тельно скоро может быть достигнута, если бы только в этом появилась серьёзная надобность. Д о настоящего времени, однако, в науке ещё не было приведено серьёз­ ных данных к тому, чтобы цвет «рубашки» коровы или лошади имел решающее значение при получении высоко­ производительных животных. Масть имеет значение только в тех случаях, когда она указывает на происхож­ дение данной группы животных от каких-нибудь особо — 134 — Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека