Отечественные породы крупного рогатого скота : акад. Е. Ф. Лискун

Т а б л и ц а 22 Промеры Х ев су р ск о - пш авское отроди е О сетинское отродие М ингрель­ ское отро­ дие Высота в холке 96-101 101 98 » с п и н ы .................. ... 95—102 98 95 » поясницы . . * ............... 98-102 101 — ■ » в седалищных буграх . . 8 ■ ■ ■ - ------92— ---- 89 Ширина в седалищных буграх . 16—43---- — ТТ » в моклоках .................. 36—36 38 35 1> за лопатками............... гГ 1 Ш 1 Э таоа 26—29 27 27 Косая длина туловища............... 112—112 о о ИЗ JU 119 Обхват груди 138-143 144 138 Длина головы............................. ... 53-55 — 40 Наибольшая ширина головы . . 14—15 17 18 Как вйдно, и эти данные мало разнятся между собой. Наблюдающаяся разница вполне может быть объяснена условиями кормления в разных местах обследованного скота. Из сказанного видно, что малокавказский скот значи­ тельно крупнее великокавказского. По данным акад. Тамамшева, высота в холке коров таракаманского отро- дия, в среднем, составляет 117 см, обхват груди — 163 см. Продуктивность различных отродий кавказского скота не может быть выявлена, так как при недостаточном кормлении она неизменно нивелируется и характеризует лишь тип и уровень кормления животных. Мой личный, экскурсионного характера, объезд (в те­ чение нескольких лет подряд) Пшавии, Тушатии, южной Осетии и Дагестана позволяет притти к заключению о на­ личии среди горских отродий животных с выдающейся молочной производительностью, достигающей в отдель­ ных случаях 10— 12 кг суточного удоя. При живом весе коровы в 147— 180 кг такие удои нельзя не считать выдаю­ щимися. Точный учёт продуктивности коров в Гунибском районе, Дагестанской АССР, за длительный период вре­ мени дал следующие результаты (табл. 23). — 130 — Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека