Отечественные породы крупного рогатого скота : акад. Е. Ф. Лискун

Рис. 47. Бык Халям, красной степной породы. Живой вес в возрасте 3 лет 8 месяцев 870 кг. «Урупский» в Краснодарском крае, Нижне-Иртышски» в Омской области, и др. Наиболее известные линии: Премьера, Дерксена* Васьки, Бенца-Удалого, Воедило, имеют большое значе­ ние для совершенствования стада. Особенности сложения современных животных крас­ ной стенной породы можно видеть по отдельным её пред­ ставителям. На рисунке 47 представлен бык Халям (ли­ нии Бенца-Удалого). Вес его в возрасте 3 лет 8 месяцев 870 кг. Он имеет крепкое сложение, хороший костяк* довольно обильную мускулатуру, глубокую и широкую грудь и несколько укороченную шею. Недостаток сложе­ ния — некоторая слабость поясницы. На рисунке 48 представлена корова Самара (от Мюл­ лера). Вес её 565 кг, удой по 4-й лактации 5 641 кг молока жирностью 3,5%. Это животное крепкой конституции* с глубокой грудью, хорошим костяком, но недостаточно выраженной мускулатурой, что особенно заметно по сложению зада и ляжки. На рисунке 49 изображена корова Прима, дочь знаме­ нитого Премьера. Живой вес её 660 кг, удой по 7-й — 121 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека