Отечественные породы крупного рогатого скота : акад. Е. Ф. Лискун

ших южнорусских степей — Одесщины, Херсонщины и се­ верной части Екатеринославской губернии — он продви­ нулся сначала в Донскую область, а затем на Северный Кавказ, в Сибирь и Среднюю Азию. Встречается он и на Черноморском побережье. Как скот сравнительно некрупный, а потому менее прихотливый к корму, он успешно конкурировал у нас на юге с рядом таких западноевропейских пород, как сим- менталы и вильстермарши. Автор этой книги был первым зоотехником, обратив­ шим внимание на красный степной скот и определившие значение этого скота в районе его обитания. В 1910 г. нам удалось провести обследование красного скота, резуль­ таты которого напечатаны в «Трудах Бюро по зоотехнии»,, выпуск V, 1911 г., и выпуск VIII, 1912 г. В 1923 г. красный скот был обследован экспедицией,, организованной Украинским Наркомземом. По данные этого обследования, поголовье красного скота составляло 700 тыс. голов, или 20% всего скота Украины. Животные красной масти встречались в количестве 54,8%, темно­ красной — 18,2%, вишнево-красной — 12,7%» светло- красной— 13,4% и жёлто-красной — 0,9%. Промеры коров старше 5 лет характеризовались сле­ дующими данными (табл. 20). Т а б л и ц а 20 Промеры С редние величины К олебания Высота в холк е.................. 124,4 1 2 0 — 1 2 9 » в спине . . . . . . 123,8 119—128 » в крестце............... 129,6 125—134 Косая длина туловища . . 148,8 142—156» Боковая длина зада . . . . 48,0 45—52 Глубина груди . . . . . . 65,9 52—70 Ширина груди за лопатками 37,8 33—42^ » зада в моклоках . 48,4 46—51 » в тазобедренных сочленениях . . . . . . . 41,7 39—44 Длина головы . . . . . . . 46,6 44—49 Ширина междурожья . . . 1 2 , 8 12—14 » лба (наибольшая) . 20,9 2 0 — 2 2 Обхват груди за лопатками — 154—178 Живой вес .......................... 410 кг 360—460 — 117 — Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека