Отечественные породы крупного рогатого скота : акад. Е. Ф. Лискун

С. И. Штейманом было ясно осознано, что в деле подня­ тия продуктивности скота огромное значение имеет уро­ вень кормления. Составить для коровы правильный рацион — значит выполнить важнейшее условие для по­ вышения её продуктивности. Разные коровы по-разному относятся к кормам и по-разному отвечают повышением своей продуктивности, поэтому необходимо уметь заме­ чать индивидуальные особенности коров. По совершенно справедливому убеждению С. И. Штеймана, при правиль­ ном кормлении от самого рядового животного можно до­ биться повышения удоя на 2—3 тыс. кг молока. Он верно считает, что в любом рядовом стаде таятся огромные скрытые возможности. От коровы надо добиваться возможно большего аппе­ тита, который в полной мере может проявиться лишь при условии скармлйВания ей любимых кормов. Тщательные наблюдения заставляют иногда испытать по нескольку вариантов кормления, прежде чем будет найден удовле­ творительный ответ. Кормление «любимыми кормами», при развитии у ж и­ вотных хорошего аппетита, оказывается вместе с тем и самым экономным. Так, корова Марочка съедала в сутки на 2,1 кг меньше кормовых единиц и на 2 802 г меньше перевариваемого белка, чем ей полагалось по нормам, принимая во внимание её удой и живой вес. По скотному двору № 1 на 1 фуражную корову было израсходовано 5 766 кг кормовых единиц и получено 7 505 кг молока, т. е. на каждые 130,2 кг молока было затрачено лишь 100 кг кормовых единиц. При анализе результатов кормления была выяснена огромная роль скармливания сочных кормов, недостаток которых в 1938 г. понизил оплату корма коровами. При изыскании наиболее результативных приёмов кормления, в совхозе «Караваево» выясняется значение ассортимента кормов, их подготовки к скармливанию, сочетание при составлении кормовых смесей, а также особенности кормления коров сухостойных и внорь оте­ лившихся. Знание индивидуальных особенностей' коров позволяет рационализировать их кормление даж е на паст­ бище, путём формирования отдельных стад. Вторым важнейшим ^моментом поднятия продуктивно­ сти животных является направленное воспитание и выра­ щивание молодняка . Кормить молодняк следует обильно, — 98 — Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека