Отечественные породы крупного рогатого скота : акад. Е. Ф. Лискун

вам — 5 606 л, в 1942 г. по 229 коровам — 5 373 л и в 1943 г. по 264 коровам — 5 449 л. Удой 60 коров-рекорди­ сток составлял, в среднем, 8 000 кг, а 10 лучших из них превышал 10 000 кг молока. Удой костромских коров в лучших колхозных племен­ ных фермах составил 3 500—4 500 кг молока. Жирность молока отдельных коров составляет 4,5—4,7%. В совхозе «Караваево» выращена мировая рекордистка — корова Послушница. Её высший удой за лактацию 16 262 кг мо­ лока со средним содержанием жира в нём 3,9%. Ведущее селекционное стадо костромской породы со­ средоточено в племенном совхозе «Караваево» и на пле­ менных фермах колхозов «XII Октябрь» и им. Молотова, Саметского сельского совета, Костромского района, Ко­ стромской области. Стадо в совхозе «Караваево» при его комплектова­ нии состояло из помесей различных поколений альгауз- ской, швицкой, ярославской, симментальской пород, жи­ вотных мисковского отродия и местных коров. В 1932 г., после выбраковки, в стаде были оставлены лишь высоко­ продуктивные животные, которых было решено разводить «в себе». Улучшая условия кормления и содержания скота, проводя строгий подбор по продуктивности и ка­ честву потомства, в совхозе «Караваево» было создано та­ кое стадо, в котором уже в 1944 г. неклассные животные отсутствовали. В стаде 106 коров были рекордистками, 153 — относились к классу элита и только 6 коров — к I классу. Из наиболее выдающихся по удою следует ука­ зать на следующих коров. Корова Сара за 300 дней 1-й лактации дала 5 193 кг молока жирностью 3,64%. Живой вес её в этом возрасте был 700 кг. Корова Орлица — чемпион Всесоюзной сельскохозяйственной выставки 1940 г.— за 300 дней 5-й лактации дала 12 849 кг молока с содержанием 3,77% жира. Живой вес её 700 кг. Корова Нитка за 300 дней 4-й лактации дала 12 908 кг молока, содержащего 3,67% жира. Корова Схема за 300 дней 5-й лактации дала 10 540 кг молока, при живом весе в этом возрасте 635 кг. Корова Руфь за 300 дней 1-й лактации дала 6 305 кг молока, при содержании в нём 4,08% жира. Корова Говорунья за 300 дней 1-й лактации дала 6 305 кг молока, содержащ его4,08% жира, при живом весе 810кг* Невольно возникает вопрос, каким же образом доби­ лись в «Караваеве» столь высоких удоев? Прежде всего 7 Е. Ф. Лискун, — 97 — Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека