Строение молочной железы в связи с количеством производящегося молока : из Патолого-анатомической лаборатории Института экспериментальной медицины и Зоотехнической лаборатории Ученого комитета Главного управления землеустройства и земледелия

50 начала ея функшональной д*Ъятельности. Нужно следовательно произвести определенную экспериментальную работу, которая должна дать бол^е надежные результаты, чемъ даетъ изследо- ван1е матер1аловъ чисто случайныхъ. Такую работу и надеемся мы впоследств1и произвести силами сотрудниковъ „Зоотехниче- скаго Бюро'*, къ чему уже сделаны некоторые определенные шаги— приглашен1емъ въ число сотрудниковъ спец1алиста по гистолопи. Далее, выяснивъ зависимость между строен1емъ железы и возра- стомъ пер1ода формирован1я животныхъ, нужно было бы выяснить более обстоятельно, чемъ то сделано по настоящее время, те изменен1я въ железе, который связаны съ пер1одомъ лактащи и покоя; тогда въ нашихъ рукахъ были бы все данныя, на кЬто- рыхъ бы можно было бы положиться. Теперь же, если базироваться на выводахъ, полученныхъ пока изъ наблюден1й по изследованнымъ нами железамъ, мы можемъ ска­ зать, что интересующш насъ красный немецк1й скотъ представляется скотомъ молочнымъ и совершенствован1е его въ этомъ направлен1и можетъ дать больш1е результаты. Однако, можно подумать, чтр скотъ этотъ долженъ уступать по молочности скоту ярославскому, въ чемъ нетъ ничего удивительнаго: железы ярославскаго скота при- надлежатъ къотборнымъэкземплярамъ,которые сначала отбирались изъ массы скота на месте (не всякая же корова отправляется въ Петербургъ), а затемъ отбирались еще более строго уже въ Пе­ тербурге. Железы же немецкихъ коровъ принадлежатъ живот- нымъ, приведеннымъ на бойню для убоя, следовательно, лшвот- нымъ рядовымъ. Высокая средняя молочность „немокъ“ при не- благопр1ятныхъ кормовыхъ услов1яхъ, связанная съ хорошимъ строен1емъ молочной железы и съ выдержанными формами тела, заставляютъ насъ сказать совершенно oпpeдtлeннo, что мы имteмъ въ стадахъ этой породы богатейш1е запасы уже акклиматнзиро- ваннаго молочнаго скота, и адресоваться теперь въ д еле его улуч- шен1я къ какимъ бы то ни было чуждымъ намъ породамъ нно- страннаго скота нетъ разумныхъ основан1й. Работая надъ изучен1емъ строен 1 Я железъ краснаго немецкаго скота и въ целяхъ сравнен1я этого строен1я съ железами живот­ ныхъ другихъ породъ, мы попутно натолкнулись на вопросъ еще большей теоретической важности, который по настоящее время еще не получилъ разрешен1я. Вопросъ этотъ относится уже къ чисто- физ1ологическимъ вопросамъ и заключается въ томъ, какимъ именно образомъ въ молочной железе образуется молоко? Въ нашемъ Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека