Строение молочной железы в связи с количеством производящегося молока : из Патолого-анатомической лаборатории Института экспериментальной медицины и Зоотехнической лаборатории Ученого комитета Главного управления землеустройства и земледелия

CrpoeHie молочной железы въ связи съ количествомъ производящагося молока. Д'Ьятельность молочной железы, если судить о степени ея напряженности по количеству отд'Ьляемаго молока, является чрез­ вычайно разной у различныхъ домашнихъ животныхъ. С%рая украинская корова нашихъ южнорусскихъ степей при своемъ 35-пудовомъ живомъ s ic ii за весь лакташонный пер1одъ выд'Ь- ляетъ обыкновенно около 60 ведеръ молока, между т'Ьмъ какъ красная немецкая корова, обитательница т'Ьхъ же степей, при живомъ B t c t въ 23—24 пуда, даетъ нередко 250 и даже 300 ве­ деръ, а хорошая голландка, равная по Btcy хорошей украинк^, производить иногда до 500 и до 600 ведеръ въ одинъ удойный годъ. Конечно, столь разнообразная молочная производительность у особей разныхъ породъ должна им'Ьть весьма серьезный при­ чины и основан1я. По совокупности этихъ причинъ хозяева обычно выбираютъ для пользован1я ту или иную породу, считая одну изъ нихъ бол'Ье для себя подходящей, ч'Ьмъ другая. Однако, избирая какую-либо определенную породу, мы еще не гаранти- руемъ себе определенной молочности поголовно для всехъ жи­ вотныхъ, такъ какъ известно, что коровы одной и той же породы решительно при однихъ и техъ же услов1яхъ кормлен1я, ухода и содержан1я дадутъ весьма разное количество молока, да къ тому же еще и качества молока у нихъ будутъ разными. Одне будутъ давать более жирное молоко и вообще молоко съ большимъ количе­ ствомъ сухихъ веществъ, а друпя—молоко более жидкое. Говорить, что все это зависитъ отъ индивидуальныхъ особенностей живот­ ныхъ и советуютъ иметь дело съ теми лишь особями, которыя хорошо оплачиваютъ кормъ, понимая, конечно, подъ этой оплатой трату известнаго количества питательныхъ веществъ кормовъ на производство какой-либо единицы молока. Характеризуя различ­ ную способность животныхъ съ точки зрен1я ихъ индивидуаль­ ныхъ особенностей, мы, разумеется, не объясняемъ себе причинъ техъ или иныхъ способностей, а, не зная причинъ, не можемъ понимать и самаго явлен1я, довольствуясь его константирован1емъ Желая несколько ближе подойти къ уяснен1ю связи между деятельностью молочной железы и ея строен1емъ, мы имели воз­ можность, благодаря А. Е. Селинову, въ заведуемой имъ Пато- лого-анатомической лаборатор1и Института Экспериментальной Медицины подвергнуть сравнительному микроскопическому изу­ Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека