Краткий отчет о работах Нижне-Волжской (быв. Саратовской) краевой сельскохозяйственной опытной станции за 1927-28 год

З^же начинает поедаться вторая трава смеси. И то и другое поедалось без остатка и никаких болезненных последствий не вызывало. В опыте использования сеянных выпасов овцами оказа­ лось, что сорго при трех укосах дало—-2591 головодней. В течение 53 пастбищных дней один гектар сорго может про­ кормить—48 голов взоослых овец. Закончились работы с воспитанием т елят на двух кор­ мовых режимах— кукурузном и пшенном, причем скорость 'роста телят превысила намеченную схему и телки в возрастё одного года дали в среднем--285.5 кило, а бычки—301 8 кило живого веса. В работах по вопросам молочною хозяйства внимание было .обращено на установление зависимости получающихся молочных продуктов от приема кормления. При самом разно­ образном кормлении (силосы, зеленые корма) полученное мо­ локо переделывалось на сыр в совершенно одинаковых усло­ виях. Пока еще опыты не закончены, так как не произведено еще исследования сыра, но-уже и теперь кажется, что умерен­ ное потребление самых различных силосоз не вызовет отри­ цательных последствий на качестве сыра. При изучении изме­ нений масляного жира при кормлении животных на различных выпасах оказалось, что кислотность масла колебалась от 2.1 до 1,1 на различных выпасах. Изменялись также и другие по - . ' казатели, как то число Рейхерта Мейсля, Кеттдторфера. Ге- нера. Кислотность молоко на различных выпасах была также неодинакова и колебалась от 13,0 до 17.3. ‘ Практическая закладка различных силосов была также проведена и в отчетном году, как в предыдущие годы. 8. Работы Отдела Сельскохозяйственной Экономии. В отчетном году состав работающих в Отделе увеличился приглашением трех лаборантов и счетчиков за счет времен­ ных кредитов, которые были отпущены для работ Отдела. Из работ отчетного года следует отметить разработку материалов по обследованию типов хозяйства, собранных в 1926— 1927 году. Материалы эти после их предварительной обработки напечатаны по двум основным типам-зерновой мало­ земельный и зерновой пока еще1многоземельный. Разработана анкета о подсолнечнике, собранная Отделом в количестве 250 экземпляров (пущено в разработку!. Мате­ риал показывает, что подсолнечник в послереволюционное вре­ мя продвигается постепенно на юг и восток от мест своей довоенной культуры. Основным препятствием его продвижения — 39 — Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека