Современное положение сельского хозяйства в Соединенных Штатах Северной Америки

— 25 — площадями яемсль, пригодных под пахоту,, исключает ; выгодную культуру пшеницы и овса, т. к. и этих условиях иеволможяо применение- больших машин. .Наоборот, идеен условна складываются благопри­ ятно дли культуры трав и нспольловпиия сенокосов. Наличность больших городов и их потребность в большом количестве свежего молока ласта пили ор­ ган илоиать^десь высоко-интенсивное молочное хпляй- стио, которое и почти одно оправдывало напуск большего количества лемель под покосы. Г»олыиое количество лошадей в городах этого района, также требовало массы сена, а потому господство трав в полевом -хозяйстве было' чрелвычанио выгодным для сельского холяина и хозяйство его практически держалось па одной траве. Интересно отмстить, что в последние годы ме­ стное холянстно потерпело большой ущерб, так как сильно развившийся ла время войны автомобильный транспорт вытеснил до 53% лошадей, н тем самым попилил сильно потребность городов в сене. С дру­ гой стороны, совершенные способы конденсации молока- допускают в настоящее время возможность подвозки его ил отдаленных районов и тем самым наносится сильный удар иодТороднсму молочному холяпству. Совершенно .определенно отмечается, что холянстно этого района начинает страдать, но пока для него ие намечается сколько нибудь удовлетво­ рительного выхода. 2-я область— Штаты Мичиган, Висконсин, Пенсильвания, Мшше- эота, Нью-Джерси, 'Восточная Вирджиния— северный молочный пояс. Здесь в силу тех же природных условий развилось в высшей степени молочное хо­ зяйство и переработка молока в масло, сыр, и его конденсация. В южной и западной частя этой областиначинают появляться кукуруза и шнешща, а потому хозяйство ■ этого района становится более устойчивым. Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека