Аграрная наука Евро-Северо-Востока. Т. 21, N 5

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ: ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, АГРОХИМИЯ , МЕЛИОРАЦИЯ / ОRIGINAL SCIENTIFIC ARTICLES: AGRICULTURE, AGROCHEMISTRY, LAND IMPROVEMENT Аграрная наука Евро-Северо-Востока / Agricultural Science Euro-North-East. 2020;21(5):561-570 561 ЗЕМ ЛЕД ЕЛ И Е , АГ РОХ ИМ И Я , М ЕЛ И О РА Ц ИЯ / AGRICULTURE, AGROCHEMISTRY, LAND IMPROVEMENT https://doi.org/10.30766/2072-9081.2020.21.5.561-570 УДК 633.1:631.82 Влияние длительного применения минеральных удобрений на урожайность и качество зерна озимой ржи © 2020. Ф. А. Попов , В. Д. Абашев, Е. Н. Носкова, Е. В. Светлакова, И. В. Лыскова ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Северо-Востока имени Н. В. Рудницкого», г. Киров, Российская Федерации Исследования проводили в 2018-2019 гг. в условиях Кировской области на дерново-подзолистой среднесугли- нистой почве, сформированной на элювии пермских глин. Диапазон доз удобрений в длительном стационарном опыте – от 30 до 150 кг д. в. С увеличением доз удобрений урожайность озимой ржи сорта Графиня возрастала от 3,44 т/га при дозе P 60 K 60 до 5,94 т/га при дозе N 150 P 150 K 150 . Существенные прибавки урожая получены во всех вари- антах, кроме P 60 , К 60 и К 120 . Максимальные прибавки урожайности зерна к контролю без удобрений получены в вариантах с внесением 120 и 150 кг д.в./га NPK – 3,87-4,11 т/га (НСР 05 = 1,2 т/га). В 2019 году урожайность ржи колебалась от 2,65 т/га в контрольном варианте до 7,08 т/га при внесении максимальной дозы N 150 P 150 K 150 , а в 2018 году соответственно от 1,01 т/га до 4,81 т/га, что в 1,5-2,6 раза меньше, так как в период формирования зерна в этом году сумма осадков составила 135 % от нормы. Наибольшая окупаемость 1 кг д. в. минеральных удобрений получена при внесении аммиачной селитры N 60 – 42,5 кг зерна. Натура зерна была значительно выше в благопри- ятных условиях вегетации 2019 года и находилась в пределах от 696 до 728 г/л. С увеличением доз минеральных удобрений отмечена тенденция снижения натуры зерна. Масса 1000 зерен озимой ржи от применения удобрений не зависела и находилась в пределах 28-33 граммов. Содержание сырого протеина в зерне с увеличением доз удобре- ний возрастало, но в основном получено зерно третьего класса качества с содержанием протеина от 88,1 до 110 г/кг. Хлебопекарные качества зависели от условий влагообеспеченности в период созревания зерна: в 2018 г. получе- но зерно второго и третьего товарных классов, в 2019 г. – четвертого класса. При внесении полного удобрения в дозе N 30 Р 30 К 30 себестоимость 1 т зерна составила 3663 руб. при общей рентабельности 91,1%. Внесение только аммиачной селитры в дозе N 60 обеспечило рентабельность 156,2 %. Ключевые слова: дерново-подзолистая почва, окупаемость удобрений зерном, натура зерна, масса 1000 зерен, число падения, сырой протеин, сырая клетчатка Благодарности : работа выполнена при поддержке Минобрнауки РФ в рамках Государственного задания ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Северо-Востока имени Н. В. Рудницкого» (тема № 0767-2019-0100). Авторы благодарят рецензентов за их вклад в экспертную оценку этой работы. Конфликт интересов : авторы заявили об отсутствии конфликта интересов. Для цитирования: Попов Ф. А., Абашев В. Д., Носкова Е. Н., Светлакова Е. В., Лыскова И. В. Влияние длительного применения минеральных удобрений на урожайность и качество зерна озимой ржи. Аграрная наука Евро- Северо-Востока. 2020;21(5):561-570. DOI : https://doi.org/10.30766/2072-9081.2020.21.5.561-570 Поступила: 11.03.2020 Принята к публикации: 02.09.2020 Опубликована онлайн: 22.10.2020 Influence of long-term use of mineral fertilizers on the yield and quality of winter rye grain © 2020. Fyodor A. Popov , Vasiliy D. Abashev, Eugenia N. Noskova, Elena V. Svetlakova, Irina V. Lyskova Federal Agricultural Research Center of North-East named N. V. Rudnitsky, Kirov, Russian Federation The studies were carried out in 2018-2019 in the conditions of the Kirov region on sod-podzolic middle loam soil formed on the eluvia of Perm clays. The range of fertilizer doses in the long-term stationary experiment varied from 30 to 150 kg a.i. (active ingredient). With increase in fertilizer doses, the yield of winter rye of Grafinya variety grew from 3.44 t/ha at the dose of P 60 K 60 to 5.94 t/ha at the dose of N 150 P 150 K 150 . Significant addition of grain yield was obtained in all variants except P 60 , K 60 and K 120 . Maximum addition of grain yield to the control without fertilizers were obtained in variants with application of 120 and 150 kg a.i. /ha NPK − 3.87-4.11 t/ha (LSD 05 = 1.2 t/ha). In 2019 the yield of rye varied from 2.65 t/ha in the control variant to 7.08 t/ha by application of a maximum dose of N 150 P 150 K 150 . In 2018 it varied from 1.01 t/ha to 4.81 t/ha, respectively, which was 1.5-2.6 times less, as during the period of grain formation that year the amount of precipitation was 135% from the norm. The highest payback of 1 kg a.i. of mineral fertilizers was obtained by application of ammonium nitrate N 60 −42.5 kg of grain. Test weight of grain was significantly higher under favorable growing conditions of 2019 and varied ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ/ОRIGINAL SCIENTIFIC ARTICLES Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека