Аграрная наука Евро-Северо-Востока. Т. 21, N 5

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ: РАСТЕНИЕВОДСТВО / ОRIGINAL SCIENTIFIC ARTICLES: PLANT GROWING Аграрная наука Евро-Северо-Востока / 540 Agricultural Science Euro-North-East. 2020; 21(5):540-548 https://doi.org/10.30766/2072-9081.2020.21.5.540-548 УДК 635.25 Особенности производства лука-шалота сорта Истобенский при выращивании рассадным методом © 2020. В. М. Мотов , А. В. Денисова , О. А. Чеглакова , М. В. Мотова ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Северо-Востока имени Н. В. Рудницкого», г. Киров, Российская Федерация В настоящее время лук-шалот ( Allium ascalonicum L . ) является востребованной культурой, требует изуче- ния и создания новых сортов, а самое главное – технологии промышленного производства. В статье представлены результаты исследований за 2015-2019 гг. по возделыванию лука-шалота салатного назначения рассадным мето- дом в условиях Кировской области (Северо-Восток европейской части России). Установлено, что выращивание сорта Истобенский через рассаду позволяет за вегетационный период получить товарную луковицу. Срок посева семян для получения полноценной рассады – первые числа апреля. Оптимальный возраст рассады – от всходов до посадки в открытый грунт – 40 дней. В зависимости от варианта в каждой ячейке выращивали от 1 до 5 штук растений. Контроль − вариант с одним растением. При искусственном досвечивании использовали светодиодные лампы с освещённостью 5000-7000 лм. Рекомендуемый период выращивания 20-25 дней, период освещённости – 14 часов. Доращивали рассаду в поликарбонатной теплице 18-20 суток с последующей высадкой в открытый грунт. Максимальная урожайность с минимальными затратами на семена была получена при выращивании 3 растений в одной ячейке. При выращивании рассадным методом максимальная масса луковицы 400 г была полу- чена в 2016 году. В исследованиях установлено, что максимальная урожайность – 5,8 кг/м 2 (+1,6 к контролю при НСР 05 = 0,7) была получена при посеве семян 4 апреля. Посадка двух растений в лунку снижала среднюю массу луко- вицы на 33 %, трёх − на 40, четырёх − на 57, пяти − на 68 % по сравнению с контролем. Проведённые исследова- ния показали, что лук-шалот сорта Истобенский пригоден для рассадного метода выращивания луковиц из семян: за один вегетационный период можно получить полноценные луковицы салатного назначения средней массой 100-131 г с содержанием сухого вещества 2,99 %, аскорбиновой кислоты – 13,99 %, кислотностью – 0,61 %. Ключевые слова: селекция, сорта лука-шалота салатного назначения, луковица, урожайность, рассадная куль- тура, кассета, семена, досвечивание светодиодными лампами Благодарности: работа выполнена при поддержке Минобрнауки РФ в рамках Государственного задания ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Северо-Востока имени Н. В. Рудницкого» (тема № 0528-2019-0093). Авторы выражают благодарность ООО Научно-производственной фирме «Агросемтомс» за предоставление семенного материала и земельного участка для закладки опытов. Авторы выражают признательность рецензентам за их вклад в экспертную оценку этой работы. Конфликт интересов : авторы заявили об отсутствии конфликта интересов. Для цитирования : Мотов В. М., Денисова А. В., Чеглакова О. А., Мотова М. В. Особенности производства лука- шалота сорта Истобенский при выращивании рассадным методом. Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2020;21.5.540-548. DOI : https://doi.org/10.30766/2072-9081.2020.21.5.540-548 Поступила: 21.01.2020 Принята к публикации: 14.10.2020 Опубликована онлайн: 22.10.2020 Specific features of production of Istobensky variety shallot grown by transplanting method © 2020. Victor M. Motov, Anna V. Denisova, Oksana A. Cheglakova , Margarita V. Motova Federal Agricultural Research Center of the North-East named N. V. Rudnitsky, Kirov, Russian Federation Currently, shallot (Allium ascalonicu m L .) is a popular crop, it requires study and development of new varieties. Above all, it needs industrial production technology. The article presents the results of 2015-2019 research on the cultivation of salad shallot by transplanting method in the conditions of the Kirov region (North-East of the European part of Russia). It has been established that growing the Istobensky variety through seedlings allows to get a full-fledged marketable bulb during the growing season. To obtain full-fledged seedlings the seeds are to be sown on the first days of April. The optimal age of seedlings from germination to planting into open ground is 40 days. Depending on the variant, from 1 to 5 pieces of plants were grown in each cell. The control variant had one plant. During artificial illumination, LED lamps with light inten- sity of 5000-7000 lm were used. The recommended growing period was 20-25 days; the illumination period - 14 hours. Seed- lings were grown in a polycarbonate greenhouse during 18-20 days, followed by planting into the open ground. The maxi- mum yield with minimum cost of seeds was obtained by growing three plants in one cell. When grown by the transplanting method, the maximum bulb size of 400 g was obtained in 2016. The studies proved that the maximum yield of 5.8 kg/m 2 (+1.6 to the control at LSD 05 = 0.7) was obtained when sowing seeds on April, 4. Planting two plants into a hole reduced the average Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека