Аграрная наука Евро-Северо-Востока. Т. 21, N 5

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ: МЕХАНИЗАЦИЯ, ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ, АВТОМАТИЗАЦИЯ / ОRIGINAL SCIENTIFIC ARTICLES: MECHANIZATION, ELECTRIFICATION, AUTOMATION Аграрная наука Евро-Северо-Востока / Agricultural Science Euro-North-East. 2020;21(5):614-624 615 of milk production. Experimental studies of the value of the pressure drop in the milk hose of the milking machine performed in a cowshed for 200 heads of one of the leading enterprises of the Kirov region confirmed a very close relation- ship (R 2 = 0.9967) between the current intensity of milk production and the pressure drop in the milk hose when the milk-air mixture moves. Over the entire range of variation in the intensity of lactation, the pressure loss in the descending section varies in the range  р тр12 = 0.85…1.47 Pa. According to the absolute contribution to the total pressure loss  р 1-3 = 8293.80…12705.32 Pa, the pressure loss for overcoming gravity force in the ascending section of the milk hose  р гр = 6611.31…10992.27 Pa has the greatest influence. The results of calculations of the pressure drop in the milk hose performed according to the algorithm proposed in the article, fit into the confidence interval of the experimental measurement of the pressure drop with a 5% significance level. Using the results of the research will allow to predict pressure losses in the milk hose in dependence to the intensity of milk production and take into account the results of calculations when designing milking machines and developing their functioning algorithms for milking high-yield cows. Keywords: pressure, two-phase medium, milk production intensity, collector, milk-air mixture, milk line, milk hose, plug and stratified movement Acknowledgments: the research was carried out under the support of the Ministry of Science and Higher Education of the Russian Federation within the state assignment of Federal Agricultural Research Center of the North-East named N. V. Rudnitsky (theme No. 0767-2019-0094). The authors thank the reviewers for their contribution to the peer review of this work. Conflict of interest : the authors declare no conflict of interest. For citation : Rylov A. A., Savinykh P. A., Shulyatyev V. N. Experimental and theoretical studies of milk and air motion in the milk-producing tract of the milking machine. Agrarnaya nauka Evro-Severo-Vostoka = Agricultural Science Euro-North- East. 2020;21(5):614-624. (In Russ.). DOI : https://doi.org/10.30766/2072-9081.2020.21.5.614-624 Received: 11.03.2020 Accepted for publication: 01.09.2020 Published online: 22.10.2020 В результате направленной селекцион- ной работы и ответственного отношения к кормовым рационам, осуществляемых во всех категориях хозяйств РФ, в последние годы среднегодовые удои на одну корову ежегодно увеличивались на 0,2…5,7 % [1]. Для доильно- го аппарата, осуществляющего принудитель- ное движение выдоенного молока, постоянное повышение объема разовых удоев является дополнительной нагрузкой на его молоковы- водящую систему. Наиболее сложным для транспортирования является участок (молоч- ный шланг) от коллектора доильного аппарата до молокопровода. Пространственное распо- ложение молокопровода относительно коллек- тора определяющим образом влияет в целом на отсасывающую способность доильного аппарата. При несоответствии интенсивности молоковыведения транспортирующей способ- ности молочного шланга усиливается инерци- онность движения молоковоздушной смеси, ухудшается качество молока [2], увеличива- ются пульсации разрежения в коллекторе доильного аппарата [3]. Пульсации разреже- ния способствуют возникновению воспали- тельных процессов в молочной железе выме- ни у коров [4, 5, 6]. Повсеместному распро- странению мастита [7, 8, 9] сопутствуют суще- ственные экономические потери в молочном скотоводстве [3, 10]. Поэтому исследования гидравлических процессов, направленные на определение структуры течения молоковоз- душной смеси и величину потерь давления в молочном шланге доильного аппарата, не по- теряли своей актуальности. Цель исследований − теоретические и экспериментальные исследования структуры течения и потерь давления при движении молоковоздушной смеси по молочному шлангу от коллектора доильного аппарата до молокопровода. Материал и методы . Теоретические исследования выполнены на основе базовых законов гидрогазодинамики 1 . Эксперимен- тальная часть работы осуществлена в типовом коровнике на 200 голов привязного содержа- ния с верхним расположением молокопровода в одном из передовых хозяйств Кировской области. Средний годовой удой на корову на момент проведения экспериментов составлял 7100 л. Измерения интенсивности молоковы- ведения и вакуумного режима выполнены во время дневной дойки. В опытах использован доильный аппарат с устройством почетвертно- го контроля интенсивности молоковыведе- ния [11]. Измерения разрежения в молочной камере коллектора и молокопроводе выполне- ны с помощью вакуум-тестера «Тензор-7». В расчетах использованы усредненные показа- тели разрежения в молочной камере коллекто- ра за такт сосания. Удой в опытах измерялся с интервалом в 12 с посредством молокомера WAIKATO МК5. 1 Ахметистов Е. В., Григорьев В. А., Емцов Б. Т. Тепло- и массообмен. Теплотехнический эксперимент: Справочник. М.: Энергоиздат, 1982. 512 с. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека