Аграрная наука Евро-Северо-Востока. Т. 21, N 5

ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ. ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА / ОRIGINAL SCIENTIFIC ARTICLES. VETERINARY MEDICINE Аграрная наука Евро-Северо-Востока / Agricultural Science Euro-North-East. 2020;21(5):597-604 599 В связи с этим изучение БАВ растений, содержащих экдистероиды, усиленные други- ми биологически активными соединениями, представляет интерес в части изучения и при- менения в ветеринарной медицине. Такими растениями с адаптогенной активностью яв- ляются левзея сафлоровидная ( Rhaponticum carthamoides ), серпуха венценосная ( Serratula coronata ) и лабазник вязолистный ( Filipendula ulmaria ). Rhaponticum carthamoides и Serratula coronata являются продуцентами экдистерои- дов [14], а Filipendula ulmaria содержит флавоноиды, танины, аскорбиновую кислоту и соли салициловой кислоты [15]. Фитоком- плекс из вышеназванных трав является эколо- гически чистым, содержит БАВ широкого спектра действия и является новой и неизу- ченной композицией растений. В перспективе научная новизна и прак- тическая значимость исследований заключает- ся в изучении влияния БАВ комплекса расте- ний ( R. carthamoides, S. coronata, F. ulmaria ) на различные системы организма животных с целью получения для животноводческой отрас- ли экологически чистого продукта (препарата), обладающего адаптогенными свойствами. Цель исследований – изучить влияние экстрактивных веществ из комплекса трав R. carthamoides, S. coronata, F. ulmaria на отдельные показатели метаболического стату- са лабораторных мышей, супоросных свино- маток и полученных от них поросят. Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи: 1. Определить содержание биологически активных маркеров в фитокомплексе. 2. Исследовать анаболический эффект у белых мышей после применения экстракта из комплекса трав. 3. Оценить клинико-физиологическое состояние супоросных свиноматок и родив- шихся от них поросят после применения экспериментальной добавки, содержащей экстракт из комплекса трав. Материал и методы . Исследования проводили в лаборатории ветбиотехнологии ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока и НПФ КХ «БИО» (г. Коряжма Архангельской области), эксперимент – в свиноводческом хозяйстве ЗАО «Заречье» (г. Киров). Хозяйство относит- ся к промышленным комплексам по выращи- ванию и откорму свиней, комплектуется и пополняется молодняком за счет собственных ресурсов, благополучно по инфекционным болезням. В качестве основных маркеров БАВ изучаемого фитоэкстракта были выбраны экдистероиды и флавоноиды как наиболее биологически активные субстанции. Экдисте- роиды в травах определяли методом высоко- эффективной обратно-фазовой жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) [16]. Флавоноид рутин определяли спектрофотометрическим методом с использованием комплексообразующей реак- ции с 1 % спиртовым раствором алюминия хлорида. Оптическую плотность исследуемого раствора определяли на спектрофотометре СФ-46 при длине волны 415 нм. Содержание флавоноидов в сырье рассчитывали с использо- ванием стандартного образца рутина [17]. Для проведения эксперимента на лабора- торных мышах животных распределили на 3 опытные и одну контрольную группы по 15 особей в каждой. Затем готовили фитоэкс- тракт: предварительно высушенные и измель- ченные травы (R. carthamoides, S. coronata, F. ulmaria) соединяли в равных объемах и по- мешали в стеклянную колбу с 70 % этанолом для экстракции (фитокомплекс (г):спирт (мл) в соотношении 1:10) на срок 30 дней. Получен- ный экстракт высушивали, определяли массу сухого остатка и разводили его в физиологиче- ском растворе для дальнейшего применения. Животным в течение 14 суток ежедневно перо- рально вводили взвесь фитоэкстракта в дозах: 1 группа – 0,1 мл; 2 группа – 0,2; 3 группа – 0,3 мл. В контроле вводили физиологический раствор в объеме 0,3 мл. В течение всего перио- да эксперимента отслеживали клинический ста- тус животных. Перед началом и по окончании эксперимента определяли живой вес мышей. В эксперименте со свиньями использова- лись супоросные свиноматки породы крупная белая живой массой 248±2,2 кг. Животных раз- делили на 3 опытные и контрольную группы по 10 свиней в каждой. Свиноматки содержались в индивидуальных боксах. Показатели микро- климата в помещении свинофермы в период эксперимента были следующие: температура – 19±1,1  С; относительная влажность воздуха – 66±2,5 %; освещенность – 61 люкс. При приго- товлении кормовой добавки для свиноматок травы предварительно подвергались дегидрата- ции в сушильном шкафу СЭШ-3М. Затем про- водили экстракцию смесью этанол: дистилли- рованная вода (в соотношении 7:3) в течение двух недель. После этого фитоэкстракт высу- шивался на адсорбенте и вносился в неактив- ный наполнитель целевого продукта. Конечный продукт представлял собой порошок светло- серого цвета с зеленовато-бурым оттенком. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека