Методические рекомендации по специализированной оценке сортов картофеля

го и вареного Длина вегетаци­ онного периода, (дней) 90-100 100- 110 не бо­ лее 130 + Форма клубня округлая-длинная + Глубина глазков мелкие-средние + Окраска кожуры от белой до красной + Окраска мякоти белая - желтая - кремо­ вая + Период физиоло­ гического покоя клубней, (суток) более 70 более 80 более 90 ++ Устойчивость к мехповреждени- ям, балл (1-9) не менее 7 + *Примечание: ++ большое значение признака; + среднее значение признака; признак не имеет существенно­ го значения. В качестве стандартных для каждой группы спелости используются сорта, принятые в госсортоис- пытании. Сорт картофеля для отнесения к группе столо­ вых должен обладать признаками имеющими, большое значение, не менее чем на уровне требований, приве­ денных в табл.1. Степень проявления признаков, имею­ щих среднее значение, не должна иметь принципиаль­ ного значения, но приниматься во внимание при приня­ тии решения. 61 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека