Методические указания по оценке сортов картофеля на пригодность к промышленной переработке

Таблица 8 Оценка клубней но морфолого-анатомическим показателям Сорт, :_______ . гябрад: 1 арактв^НЯдекс Гристика:формы : поверх-; Гнооти : ; клубней: J& runi^ количесттгду бина: величина; во глаз-;залога-:крахм аль- ков ;ння :ных глазков;зарев Средний балл, умноженный на коэффициент значимости показателя (х 2 ) : Таблица 9 Оценка клубней картофеля до бяохимичеокнм показателям Сорт, гиорнд _ _ _______ E m - т оу-гредуцнрушие I хие;___с а х а р р _____ \ ®?~:пос:через :после: JJJr.ae :5 н е- :двух : ®Г**убо:ояцев :педе-; !б е-:вя та Ш л 9 <л0* ва умно- : ленный: на ко-; ркигхране-: дьво-i зффаци: ----- ---------ент г знача-: мости : показа: ц80°С :(х10) ; гния , 0:го вн:« :прн t м:держи:: : и 1 о 4 оР:вания;* : га$ш; :q I ; средний ;бадд : Ба&ед____ ГСумыар- зола:сред- ,1ШЬ* :нан :балл, :умно- :хен- :ный :на ко-: :эффи- : :циент : : знача-: :мости : : показа: м е л я : :(х 2 ) ; - i £ I 3 i _ 4 _ i 2 1 § _:_9_ i ХО_ _:_6±12 _ Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека