Методические указания по оценке сортов картофеля на пригодность к промышленной переработке

19 40,4 20 83,0 43 122,6 66 159,5 89 42,3 21 84,8 44 124,2 67 161,1 90 44,2 22 86,5 45 125,9 68 162,6 91 46,1 23 88,3 46 127,5 69 164,2 92 48,0 24 90,1 47 129,2 70 165,7 93 49,8 25 9 1 ,Э 48 130,8 71 167,3 94 51,7 26 93,6 49 132,4 72 168,8 95 53,6 27 95,4 50 134,0 73 170,3 96 55,5 28 97,1 51 135,6 74 171,9 97 57,4 29 98,8 52 137,2 75 173,4 98 59,3 30 100,6 53 138,9 76 175,0 99 61,1 31 102,3 54 140,5 77 176,5 100 63,0 32 104,0 55 142,1 78 Оборудование и реактивы. Водяная баня, мррные колбы на 250, 200 и 100 мл,мерине цилиндры, стаканы на 150-200 мл, пипетки^' врадуировэкные, фильтры асбестовые, колбы Бунзена, микробюретки, нейтральный свинцовый уксус, насыщенный раствор сульфата натрия, раствор Феллингн, 10?$-нш* раствор BaCdg, раствор сернокислого окисного железа, 0,01 н. KLtaOj, раствор 20^-ноЙ и концннтрировагь яой НС&, насыщенный раствор углекислого натрия, метиловый крас­ ный (метилрот), метиловый оранжевый (метилоранж). Н е й т р а л ь н ы й о в и н н о в ы й у к с у с . Смешив вают 300 г уксуснокислого свинца, 50 г окиси свинца и 50 мл 'дистиллированной воды, после нагревания на водяной бане смесь разбавляют 150 мл дистиллированной воды и переносят в бутыль, которую закрывают пробкой и оставляют в теплом месте до осветле­ ния раствора, после чего .содержимое бутыли фильтруют и сохраня­ ют в плотно закупоренной склянке. Реактив должен давать щелоч­ ную реакцию к* лакмус, по не окрашивать фенолфталеин. Удельный вес раствора около 1,235-1,240 г/см 3. Н а с ы щ е н н ы й р а с т в о р с у л ь ф а т а н а т р и я . 165 гА /я^О ^ * 10 Н20 растворяют в I л дистиллиро­ ванной вода. Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека