Вопросы организации молочных ферм США

Скирда сена, укрытая полиэтиленовым покрывалом. Чтобы больше сохранить питательных веществ в сене, фермеры все шире практикуют искусственную сушку трав. В последние годы стали применять сушку трав методом дегидрации (обезвоживания). Опытная станция Мини­ стерства сельского хозяйства США в Белтсвилле провела исследование, в результате которого установлено, что при дегидрации сено по своему качеству на 11% выше убранного обычным способом. Однако дегидрации трав пока еще значительно удоро­ жает себестоимость сена и поэтому не пользуется большой популярностью. Сушка сена методом дегидрации чаще всего применяется при заготовке бобового сена для комби­ кормовых заводов. При таком способе заготовки в сене в максимальном количестве сохраняются протеин, мине­ ральные вещества, что очень важно при производстве ком­ бикормов. Так, сенная мука на комбикормовых заводах приготовляется в основном из люцерны, высушенной ис­ кусственно. За последние 10 лет изменились способы заготовки сена (в %). 42 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека